De slager had deze week varkenshaas ovenschotels in de aanbieding. Dat leek me wel lekker, gemarineerde varkenshaas met katenspek en champignonsaus. Bij de ovenschotel aten…
Bekijk meer Varkenshaas Ovenschotel met Aardappelkroketjes en Fruitige Salade
Barbecueworstje Spek en Kaas met Aardappelgratin
Vandaag was ik weer een dag op de Uithof in Utrecht. Voor een dinsdag was het gelukkig niet druk in de trein. Ik denk dat…
Bekijk meer Barbecueworstje Spek en Kaas met Aardappelgratin
Kliekje Pasta Bolognese
Van de bolognesesaus van gisteren hadden we nog de helft over. Dat heb ik vandaag opgewarmd. Wel heb ik een beetje water toegevoegd om het…
Bekijk meer Kliekje Pasta Bolognese
Pasta Bolognese
Grappig, vandaag stond zowel bij ons als in Oosterstreek een pan met bolognesesaus op. We hebben het vandaag gegeten met linguine, een pasta wat qua…
Bekijk meer Pasta Bolognese
Kapucijners met Spek en Ui
Ingrediënten: 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 potje jonge kapucijners, 100 ml bouillon,
Bekijk meer Kapucijners met Spek en Ui
Schnitzel met Jägersaus
Schnitzel met een Duitse saus uit een zakje, daar hadden we zin in. Bij de slager gepaneerde schnitzel gehaald en het Duitse zakje, jägesaus van…
Bekijk meer Schnitzel met Jägersaus
Macaroni met Kip en Groenten in Fajita-saus
Ingrediënten: macaroni, 1 kipfilet, 1 zakje fajitakruiden, 400 gram wokgroenten, 1 eetlepel tomatenpuree, 200 ml kookroom, paar plakjes kaas,
Bekijk meer Macaroni met Kip en Groenten in Fajita-saus
Boerenkool met een Speklapje
Maandag AGV-dag. Het werd een boerenkool stamppot met een speklapje.
Bekijk meer Boerenkool met een Speklapje
Flatbread Hamburger met Friet en Salade
Een makkelijke maaltijd vandaag. Het werd een flatbread hamburger, met hamburgers van de slager. Een gemengde salade van de groenteboer met een eigengemaakte honingmosterddressing en…
Bekijk meer Flatbread Hamburger met Friet en Salade
Gevulde Courgette met Pulled Chicken van de Barbecue
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 courgette, 1 tomaat, 4 bosuien, 5 eetlepels barbecuesaus, cheddar kaas,
Bekijk meer Gevulde Courgette met Pulled Chicken van de Barbecue
Udon-Noodles met Gehakt en Wokgroenten in Zelfgemaakte Woksaus
Ingrediënten: udon-noodles, 3 teentjes knoflook, 3 eetlepels sojasaus, 4 eetlepels honing, 4 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel tomatenpuree, water, 150 gram gehakt, 400 gram wokgroenten,
Bekijk meer Udon-Noodles met Gehakt en Wokgroenten in Zelfgemaakte Woksaus
Kliekje Nasi Keboeli met Kipsaté
Vandaag werkte ik weer eens op de Uithof. Een lekker dagje weer, gewerkt, een “haal een chai latte inclusief werkoverlegje” moment gehad en een lunchwandeling…
Bekijk meer Kliekje Nasi Keboeli met Kipsaté
Penne met Chipolataworstjes, Cherrytomaatjes in Tomatensaus
In de voorraad had ik nog penne liggen, een half bakje cherrytomaatjes en een half pak chipolataworstjes. Wat kan je daarmee maken. Het werd dit.…
Bekijk meer Penne met Chipolataworstjes, Cherrytomaatjes in Tomatensaus
Macaroni met Spinazie, Champignons en Chipolataworstjes
In de koelkast had ik nog een half bakje champignons staan. Dat moet ook een keer op. Met wat spinazie, knoflook en worstjes had ik…
Bekijk meer Macaroni met Spinazie, Champignons en Chipolataworstjes