Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, risotto, scheutje witte wijn, 1 liter bouillon, 250 gram diepvriesboerenkool (ontdooid), 100…
Bekijk meer Risotto met Boerenkool en Spek
Varkenshaas met Champignonsaus
Vandaag geen weekmaaltijd van de slager, maar een andere aanbieding: varkenshaas met champignonsaus. Van gisteren had ik nog wat verse champignons over. Deze hebben we…
Bekijk meer Varkenshaas met Champignonsaus
Kip Kerrie met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 prei, 200 gram champignons, 300 ml kokosmelk, 1/2 eetlepel kerriepoeder, 1/2 eetlepel…
Bekijk meer Kip Kerrie met Rijst
Spinaziestamppot met Jalapenoworstje
Vandaag aten we een spinaziestamppot met een jalapenoworstje van de slager. Er werd al gewaarschuwd dat het een best pittig worstje was, dat bleek ook…
Bekijk meer Spinaziestamppot met Jalapenoworstje
Heftige Herfstweken Gourmetten
Vier weken lang had ik gespaard voor de gourmetschotel tijdens de heftige herfstweken van Slagerij van Doorn. Gisteren kon ik de gourmetschotel halen. Het was…
Bekijk meer Heftige Herfstweken Gourmetten
Los Taqueros Soft Tacokit
Bij Hoogvliet was in de aanbieding de Los Taqueros soft tacokit. Dat leek me eigenlijk best geinig. Ik dacht eigenlijk dat ik zelf nog wat…
Bekijk meer Los Taqueros Soft Tacokit
Nasi Keboeli met Kipsaté
In de vriezer had ik nog twee kleine bakjes gekookte rijst staan, samen genoeg om weer een flinke pan nasi te maken. Zogezegd zo gedaan.…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kipsaté
Kapucijners met Spek en Augurkjes
Ingrediënten: 1 ui, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, knoflookpoeder, kerriepoeder, 1 pot kapucijners, augurkjes
Bekijk meer Kapucijners met Spek en Augurkjes
Biefstuk met Salade
Vandaag biefstuk met röstirondjes en een salade.
Bekijk meer Biefstuk met Salade
Gehaktballetjes in Luikse Saus
In de vriezer had ik nog een pakje snack-gehaktballetjes liggen van ‘t Binnenveld. Daar had ik zin in, alleen welke saus erbij. Tomatensaus, een roomsaus…
Bekijk meer Gehaktballetjes in Luikse Saus
Entrecote van de BBQ
Het is alweer de laatste week van de heftige herfstweken bij de slager. Deze keer waren de entrecotes in de aanbieding. Die heb ik meegenomen…
Bekijk meer Entrecote van de BBQ
Boerenkool met Verse Worst
Vandaag boerenkoolstamppot met verse worst van de slager.
Bekijk meer Boerenkool met Verse Worst
Kliekje Italiaanse Stoofpot
Gisteren heeft Michel Italiaanse stoofpot gemaakt op de barbecue. Voor ons twee veel te veel. Daarom vandaag in de herhaling, deze keer met macaroni.
Bekijk meer Kliekje Italiaanse Stoofpot
Italiaanse Stoofschotel uit de Dutch Oven
Vandaag heeft Michel een Italiaanse stoofpot in de dutch oven op de barbecue gemaakt. In de vriezer hadden we nog een flinke riblap liggen en…
Bekijk meer Italiaanse Stoofschotel uit de Dutch Oven