Bij Boerderij van Steenbergen lag gerookte spek dit weekend in de vriezer. Lekker voor bij een zuurkoolstamppot. Zo gezegd, zo gedaan. Vandaag hadden we zuurkoolstamppot…
Bekijk meer Zuurkoolstamppot met Gerookt Spek
Gevuld Gehaktbrood van de BBQ
Ook deze zaterdag maakte Michel iets van de barbecue. Het werd een gehaktbrood. Bij BBQ geweld had hij een recept gezien voor een stuffed fatty,…
Bekijk meer Gevuld Gehaktbrood van de BBQ
Broodje Braadworst
Het idee was een broodje braadworst met zuurkool en spek. Alleen was ik helemaal de ontbijtspek vergeten en om daarvoor nu weer speciaal terug te…
Bekijk meer Broodje Braadworst
Macaroni met Gehakt, Champignons en Tomatensaus
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 200 gram gehakt, 100 gram champignons, 1 potje wortels, 1 blik tomaatblokjes, oregano, zout,…
Bekijk meer Macaroni met Gehakt, Champignons en Tomatensaus
Bami
Ingrediënten: mie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, nandan masala, ketoembar, komijnpoeder, kurkuma, gemberpoeder, 150 hamblokjes, 1 prei, ketjap manis, ketjap asin,
Bekijk meer Bami
Andijvie met Duitse Biefstuk
Bij de boerderij (heerlijkkalfsvlees.com) hadden we Duitse biefstuk meegenomen. Stamppot andijvie erbij. Weer een complete maaltijd.
Bekijk meer Andijvie met Duitse Biefstuk
Biefstuk met Krieltjes en Wokgroenten van de BBQ
Ook al sneeuwde het behoorlijk, Michel stak gewoon de barbecue aan. Hij maakte deze keer biefstukjes met krieltjes en wokgroenten van de barbecue. De krieltjes…
Bekijk meer Biefstuk met Krieltjes en Wokgroenten van de BBQ
Bavette Gevuld met Groenten van de BBQ
Met de nieuwe barbecue kunnen we ook met koud weer barbecueën. Vandaag kon het dus ook gewoon. Alleen de groenten hebben we niet op de…
Bekijk meer Bavette Gevuld met Groenten van de BBQ
Vegetarische Taco’s
In de kast had ik nog een pak Knorr Wereldgerechten staan, ooit nog van zo’n superaanbieding in de supermarkt. Dat moet ook een keer op.…
Bekijk meer Vegetarische Taco’s
Ribkarbonade met Salade en Vlaamse Friet
Vandaag een ribkarbonade met een ceasar salade en Vlaamse friet in schil uit de Airfryer.
Bekijk meer Ribkarbonade met Salade en Vlaamse Friet
Bangers ‘n Mash
Wat doe je wanneer je veel te veel aardappeltjes hebt omdat er alleen nog maar grote zakken te kopen waren bij de supermarkt? Ik maakte…
Bekijk meer Bangers ‘n Mash
Boerenkool met Smulrol
Vandaag boerenkoolstamppot met een Binnenveldse smulrol.
Bekijk meer Boerenkool met Smulrol
Cordon Bleu met Krieltjes en Doperwten met Worteltjes
Vorige week hadden we bij boerenslagerij Visser al cordon bleu meegenomen. Die hadden we netjes in de vriezer gedaan, maar daarna weer vergeten. Maar vandaag…
Bekijk meer Cordon Bleu met Krieltjes en Doperwten met Worteltjes
Babi Pangang van de BBQ
Vorige week hadden we bij de boerenslagerij Visser ook buikspek gehaald, dit hadden we in de vriezer gedaan en van de week bedacht Michel dat…
Bekijk meer Babi Pangang van de BBQ