Ooit heb ik zo’n beetje hetzelfde gerecht gegeten bij de Waldhoorn in Otterlo, heel lekker en best machtig. Vandaag maakten we het zelf en eigenlijk…
Bekijk meer Hartige Wafels met Spek en Banaan
Lasagne van de Barbecue
Kan je een lasagne ook op de barbecue maken, natuurlijk als het in de oven kan dan kan het ook best op de barbecue dacht…
Bekijk meer Lasagne van de Barbecue
Kalfshamburger met Salade en Friet
Vandaag op het menu een kalfshamburger, niet van de barbecue maar gewoon uit de koekenpan, met friet en een salade.
Bekijk meer Kalfshamburger met Salade en Friet
Boerenkoolstamppot met Worst
Vandaag een makkelijke maaltijd: boerenkoolstamppot met een rookworst.
Bekijk meer Boerenkoolstamppot met Worst
Kapucijners met Champignons, Paprika en Appel
Ingrediënten: 1 ui, 1/4 paprika, 1 theelepel sambal, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 100 gram champignons, 1 potje kapucijners, 1 appel, 2 eetlepels appelstroop,
Bekijk meer Kapucijners met Champignons, Paprika en Appel
Kalfshamburger van de Barbecue
Naast de kalfsribeye van gisteren hadden we ook nog kalfshamburgers meegenomen bij de boer. Deze gingen vandaag op de barbecue nadat de yoghurtbroodjes waren gebakken.
Bekijk meer Kalfshamburger van de Barbecue
Zoete en Hartige Yoghurtbroodjes van de Barbecue
Ingrediënten: 650 gram zelfrijzend bakmeel, 500 ml yoghurt, zout, appel, rozijnen, kaneel, vanillesuiker, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder,
Bekijk meer Zoete en Hartige Yoghurtbroodjes van de Barbecue
Kalfsribeye, Groente en Krieltjes van de Barbecue
Het is zo’n beetje vaste prik in het weekend, dan komt er wel iets van de barbecue. Vandaag was het kalfsribeye wat we haalden bij…
Bekijk meer Kalfsribeye, Groente en Krieltjes van de Barbecue
Snacks uit de Airfryer
Eigenlijk hadden we sperzieboontjes met paprika en vegetarisch gehakt horen te eten. Alleen de satésaus was zo niet lekker, dat het gerecht eigenlijk als mislukt…
Bekijk meer Snacks uit de Airfryer
Simpele Macaroni
Vandaag hadden we een kerstborrel van het werk, of eigenlijk een online kerstbingo. Achter je computer thuis allerlei muziekjes afvinken op een bingokaart en ondertussen…
Bekijk meer Simpele Macaroni
Noodles met Honey Soy Saus
Bij de toko had ik onlangs ook allerlei zakjes Oosterse saus meegenomen, zo ook de honey soy sauce van Lum Kum Kee. Vandaag maakte ik…
Bekijk meer Noodles met Honey Soy Saus
Lasagne uit de Airfryer
Vandaag moest Michel om half 5 ‘s ochtends al op zijn werk zijn vanwege een stroomtest. Kortom zijn wekker stond heel vroeg en heel hard.…
Bekijk meer Lasagne uit de Airfryer
Andijvie met Binnenveldse Smulrol
Vandaag heel simpel, andijvie met aardappelen en een Binnenveldse smulrol.
Bekijk meer Andijvie met Binnenveldse Smulrol
Char Siu van de Barbecue
Het barbecue-experiment van dit weekend is char siu. We hadden nog de helft over van het buikspek en daar wilde Michel char siu mee maken.…
Bekijk meer Char Siu van de Barbecue