Vorige week hadden we bij de poelier nog een kleine kiprollade gehaald. Deze hebben we ingevroren en vandaag (na ontdooien) op de barbecue gelegd.
Bekijk meer Kiprollade van de BBQ
Flammküchen van de BBQ
Ingrediënten: 1 rol flammkuchendeeg van Tante Fanny, 125 ml crème fraîche, peper, ontbijtspek, metworst, bosui, geraspte kaas,
Bekijk meer Flammküchen van de BBQ
Kip op de Barbecue
Ergens in de middag bedacht Michel op zijn warme werkkamer dat het misschien toch wel leuk was om iets op de barbecue te leggen. Het…
Bekijk meer Kip op de Barbecue
Snicker tussen een Wrap
We hadden nog 1 wrap over, daar hebben we met van alles uit de kastjes een toetje van gemaakt wat we gedeeld hebben. We hadden…
Bekijk meer Snicker tussen een Wrap
Broodje Hamburger tussen een Wrap
Op YouTube zagen we dit recept met de Tiktok vouw techniek, maar dan op barbecue klaar gemaakt. Om nou voor die paar minuutjes dat het…
Bekijk meer Broodje Hamburger tussen een Wrap
Barbecue
Het werd vandaag zowaar bijna 20 graden! Prima weer om dus ook doordeweeks te gaan barbecueën. In de vriezer hadden we nog wat enkele stuks…
Bekijk meer Barbecue
Spinazie-stamppot met een Rundervink
Vandaag gewoon een spinazie-stamppotje met een rundervink van het Binnenveld.
Bekijk meer Spinazie-stamppot met een Rundervink
Noodles met Chinese Kip
Bij poelier de Munt had Michel dit weekend ook een maaltijd meegenomen. Top, makkelijk voor na een toch best drukke werkdag. Hij had Chinese kip…
Bekijk meer Noodles met Chinese Kip
Cola Kip van de Barbecue
Soms kom je via YouTube allerlei dingen tegen. Dit maakte een Duitse barbecue-youtuber maar dan veel grootser qua stukken vlees en gebruik van spek. Uiteindelijk…
Bekijk meer Cola Kip van de Barbecue
Nasi Keboeli met Speksaté
Vandaag werd de kleine barbecue aangestoken, Michel ging saté van buikspek maken. De avond van te voren had hij al de buikspek gesneden en gemarineerd.…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Speksaté
Gehaktballen in Luikse Saus
Bij boerderij van Steenbergen zag ik weer gebraden gehaktballen van de Hooilanden in de vriezer. Ik had gelijk het idee ik ga gehaktballen met Luikse…
Bekijk meer Gehaktballen in Luikse Saus
Lasagne van Jumbo uit de Airfryer
Soms heb je er gewoon zin in, lasagne van de supermarkt, in mijn geval die van de Jumbo want dat is de supermarkt waar ik…
Bekijk meer Lasagne van Jumbo uit de Airfryer
Chinese Tomatensoep
Op het Viva forum las ik van de week een hele discussie over hoe zoet of hoe zuur moet een Chinese tomatensoep zijn. Uiteraard zijn…
Bekijk meer Chinese Tomatensoep
Macaroni met Shoarma in Romige Tomatensaus
Van het gevulde gehaktbrood hadden we een halve paprika over, in de vriezer had ik nog wat doperwten liggen en in het keukenkastje nog een…
Bekijk meer Macaroni met Shoarma in Romige Tomatensaus