Dit recept vond ik bij Lekker & Simpel. Ik gaf er een klein beetje mijn eigen draai aan en inderdaad het is lekker en simpel. Ingrediënten: glasnoodles, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 250 gram kipgehakt, 1 prei, 150 wortel (julienne gesneden), 3 eetlepels sojasaus, 1 1/2 eetlepel gembersaus, 125 gram taugé, chilisaus,
Noodles met Kip, Paprika en Pindasaus
Lekker makkelijk, bijna alles kan in één pan. Als je kant-en-klare pindasaus neemt in ieder geval wel. Michel maakte uiteraard zijn eigen pindasaus. Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 groene paprika, woknoodles (kant-en-klaar) pindasaus, gefruite uitjes,
Noodles met Schnitzel met Sugarsnaps, Champignons en Worteltjes
Dit gerecht heb ik meer dan 10 jaar eens gegeten. Omdat ik nog een zakje sugarsnaps in de koelkast had liggen wilde ik daar iets mee maken, en dit recept kwam naar boven op Brutsellog. Toen hebben we het gegeten met aardappels, nu met Udon-noodles. Dat leek me veel logischer. Ingrediënten: Udon-noodles, 2 schnitzels, 100 […]
Bami met Vietnamese Wokgroenten en Thaise Woksaus
Ingrediënten: mie, 1 kipfilet, 1 zak Vietnamese wokgroenten, 3 eetlepels sojasaus, 1 el gembersaus, 2 teentjes knoflook, scheutje citroensap, 1 eetlepel vissaus, 1 theelepel sambal, 1 theelepel maïzena,
Snelle Bami met Kipgehakt
Dit is een snelle bami, lekker na een drukke werkdag en eens wat anders op een maandag dan iets met aardappels, groente en vlees. Ik maakte lekker veel. De helft kan in de vriezer, nog makkelijker na een drukke werkdag. Ingrediënten: mie, 1 theelepel sambal, 300 gram kipgehakt, komijnpoeder, ketoembar, kurkuma, 500 gram bamigroenten, scheutje […]
Noodles met Kip, Paprika en Chilisaus
Ingrediënten: udonnoodles, 1 flinke ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 rode paprika, chilisaus, barbecuesaus,
Noodles met Kip, Paprika en Prei
Ingrediënten: 4 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel chilisaus, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel olie, 1 theelepel mosterd, 1 theelepel vissaus, 1 theelepel sesamolie, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel knoflookpoeder, klein scheutje citroensap, udon noodles, 1 kipfilet, 1 paprika, 1 prei,
Bami
Ingrediënten: mie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, nandan masala, ketoembar, komijnpoeder, kurkuma, gemberpoeder, 150 hamblokjes, 1 prei, ketjap manis, ketjap asin,
Noodles met Hamlapje, Groente en Zelfgemaakte Woksaus
Eigenlijk had ik met de nasigroenten en hamlapjes iets met rijst op de planning staan, maar daar had ik helemaal geen zin in. Ik had meer zin in noodles, maar had niet iets van woksaus in huis, maar wel genoeg andere ingrediënten om het zelf te maken. De inspiratie haalde ik bij Eetspiratie, niet alles […]
Noodles met Kung Pao Chicken
Bij de toko had ik onlangs verschillende zakjes Aziatische sausjes meegenomen, ook deze kung pao chicken. Ik had alleen niet gezien dat het twee pepertjes had als indicatie van pittigheid. Best veel, maar het viel best mee, gelukkig! Ingrediënten: udon-noodles, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 150 gram champignons, 4 bosuitjes, 1 zakje Lum Kum Kee […]
Noodles met Honey Soy Saus
Bij de toko had ik onlangs ook allerlei zakjes Oosterse saus meegenomen, zo ook de honey soy sauce van Lum Kum Kee. Vandaag maakte ik daar deze noodles mee met allerlei halve bakjes en zakjes groenten uit de koelkast. Ingrediënten: udonnoodles, 1 kipfilet, 1 paprika, 100 gram peultjes, 150 gram champignons, 1 zakje Lum Kum […]
Bami met Kipsaté
In de vriezer hadden we nog kipsaté liggen van een keer dat we hebben gebarbecued. Dat moet natuurlijk ook eens een keer op, alleen met wat erbij. Dat werd dus bami. Ingrediënten: mie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, kerriepoeder, ketoembar, komijnpoeder, kurkuma, gemberpoeder, 150 hamblokjes, 1 prei, ketjap manis, ketjap asin,
Vegetarische Beef Shanghai
Ingrediënten: 300 ml groentebouillon, 1 eetlepel stroop, 3 eetlepels sojasaus, 2 theelepels paprikapoeder, 1 theelepel knoflookpoeder, sesamzaad, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 pak groenteballetjes, 1 prei, 150 gram champignons, 150 gram peultjes, 50 gram taugé, noodles,
Noodles met Kip en Doperwten in romige Pindasaus
Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, 1 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 200 ml kokosmelk, 4 eetlepels pindakaas, 2 eetlepels sojasaus, gemberpoeder, 150 gram doperwten, 4 bosuien,