Nog steeds heb ik geen zin om uitgebreid te koken, met wat overgebleven vlees van de barbecue, gemarineerd varkensfilet, een ciabatta, sla, tomaat en augurkjes een heerlijk broodje gemaakt. Makkelijk en snel.
Broodje Kipfilet met Kaas en Oregano
Ingrediënten: 1 ciabatta, 200 gram reepjes kipfilet, 40 gram Cheddar kaas, 40 gram jong belegen kaas, 125 ml zure room (sour cream), 2 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel verse oregano,
Pita Gehaktbal met Mozzarella
Ingrediënten: 2 voorgebraden gehaktballen, ui, 2 pitabroodjes, tomaat, mozzarella, basilicum, Aantal personen: 2 Snij 2 voorgebraden gehaktballen in schijven. Leg de schijven gehaktbal samen met schijfjes ui tussen de grill. Snij 2 pitabroodjes open en leg de schijven gehaktbal en ui in de pitabroodjes. Doe er ook plakjes tomaat en mozzarella op en bestrooi met […]
Pita Hamburger
Ingrediënten: 2 hamburgers, ui, 2 pitabroodjes, tomaat, Cheddar kaas,
Hartige Croissants
Ingrediënten: croissantdeeg, 4 plakjes cheddar cheese, 4 runderchipolata’s, 1 ei, geraspte kaas,
Pitabroodjes met Kipfilet en Sla
Ingrediënten: 6 pitabroodjes, 2 kipfilets, komijnpoeder, kaneel, zout, sla, komkommer, knoflooksaus,
Pitabroodjes met Kipfilet en Appel
Ingrediënten: 4 pitabroodjes, 1 kipfilet, 1 teentje knoflook, 3 bosuien, 2 tomaten, 1 appel, 3 eetlepels balsamico azijn, 100 ml bouillon, 100 kookroom,
Ciabattini Biefstuk Speciale
Ingrediënten: 2 ciabattini broodjes, 1 ui, 1 rode paprika, 4 dikke plakjes bacon, 2 biefstuk, zout, peper, sla, cheddar cheese,
Welsh Rarebit
Eigenlijk hoor je dit recept met een Guinness te maken, maar een eetlepel witte wijn mag ook. Ingrediënten: 6 witte boterhammen, 150 gram cheddar cheese, een scheutje worcestershiresaus, 1 eetlepel mosterd, 1 eigeel, 1 eetlepel witte wijn.
Broodje Warm Vlees
Ingrediënten: fricandeau, ontbijtspek, ui, satésaus, witte bolletjes,
Ciabattina Hamburger
Ingrediënten: 7 cream crackers, 300 gram gehakt, 1 ei, 2 theelepels mosterd, handvol peterselie, zout, peper, 2 ciabattina’s, sla, 1 tomaat, 1 ui,
Broodje Boerenkool
Ingrediënten: 2 ciabatini’s, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 300 gram boerenkool, 1 teentje knoflook, zout, peper, water,
Broodje Kip
ingrediënten: 4 bruine afbak pistolets, 1 kipfilet, 7 gram blokjes ham, 1 rode ui, 1/2 rode paprika, 100 gram champignons zout, peper, geraspte kaas, bieslook,
Italiaanse Burger
Ingrediënten: 3 ciabattini’s, 500 gram gehakt, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 eetlepel pesto, zout, peper, 2 uien, 2 tros tomaten, mozzarella, sla,