Een soort van empanada’s, maar dan even anders. Ingrediënten: 200 gram gehakt, 1 klein blikje Bonduelle doperwtjes festini (doperwten, maïs, worteltjes), zout, peper, croissantdeeg, geraspte kaas,
Broodje Kipshoarma met Sperzieboontjes
Ingrediënten: 8 pitabroodjes, 2 kipfilets, kerriepoeder, komijnpoeder, gemberpoeder, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 pot sperziebonen, sla, augurkjes, knoflooksaus,
Broodje Kipfilet met Champignons en Ontbijtspek
Eigenlijk had ik heel iets anders gepland, iets met rijst en kipfilet in een kerriekokossaus, maar nadat ik brood had gebakken had ik meer zin in brood met iets warms. Het werd dit. Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 kipfilet, peper, 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 gram champignons, 125 gram taugé, 4 sneetjes brood, […]
Broodje Kipshoarma met Sperzieboontjes
Ingrediënten: 4 pitabroodjes, 1 flinke kipfilet, kerriepoeder, komijnpoeder, gemberpoeder, zout, 1 ui, 1 potje sperziebonen, 2 eetlepels magere yoghurt, 2 eetlepels mayonaise, 1 teentje knoflook, sla, augurkjes,
Ciabatta met Portobello en Peer
Ingrediënten: 2 ciabatta broden, 4 portobello’s, geraspte kaas, tijm, 10 plakjes ontbijtspek, 1 blik halve peren, 125 gram hüttenkäse, 1 theelepel citroensap, zout, peper, 2 tomaten,
Hartige Croissants
Voor deze hartige croissants heb ik een blik supercroissantdeeg genomen. Hier kan je 6 croissants meemaken. Van de hartige croissants heb ik er maar 2 gemaakt. Van de rest van het croissantdeeg heb ik dan ook kaascroissants gemaakt. Lekker als luxe ontbijt! Ingrediënten: croissantdeeg, 2 braadworsten
Broodje Hamburger
Ingrediënten: 2 hamburgers, 1 ui, cheddar cheese, 2 tijgerbollen, sla, tomaat, augurkjes,
Ciabatta Hamburger
Ingrediënten: 1 flinke ui, 3 theelepels suiker, een klein beetje azijn, 1 ciabatta, 500 gram gehakt, 1 zakje Verstegen kruidenmix voor hamburgers, cheddar cheese, sla,
Italiaanse Worstenbroodjes
Ingrediënten: vers pizzadeeg met tomatensaus (koelvak), 6 Toscaanse worstjes (AH),
Pistoletje Chipolata
Eigenlijk zou ik vandaag naar de opening van restaurant Umami gaan, helaas had ik knallende hoofdpijn, dus werd het totaal wat anders. Michel heeft pistoletjes chipolata gemaakt. Ingrediënten: 4 pistoletjes, 6 chipolataworstjes, 1 ui, sla, curry,
Toscaanse Worstjes in Croissantdeeg
Ingrediënten: 6 Toscaanse worstjes (AH), croissantdeeg voor 6 croissants, curry, kaas,
Ciabattini met Zoete Kip
Ingrediënten: 3 eetlepels Samasaya ketjap manis, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 theelepel sambal, 1 theelepel laos, 1 kipfilet, 2 ciabattini, 1 teentje knoflook, 150 gram blokjes ham, 250 gram champignons, 3 bosuien, sla,
Broodje Hamburger met Champignons en Ontbijtspek
Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 125 gram champignons, 2 hamburgers, 2 tijgerbollen, sla,
Ciabatta Ham, Kaas en Bosui
Ingrediënten: 2 ciabatta broodjes, 4 cheddar cheese, 4 plakken ham, Boursin cuisine knoflook & fijne kruiden, 1 bosui, geraspte kaas,