Nog een van de laatste zomerse dagen. Daarom een zomers gerecht op de barbecue: kipfilet caprese oftewel kipfilet gevuld met tomaat, mozzarella en pesto. Ingrediënten:…
Bekijk meer Kipfilet Caprese van de Barbecue
Wraps met Hamburger
We hadden van gisteren nog 4 wraps over. Daar maakten we vandaag “hamburger wraps” van. Bij de slager haalde ik 2 soorten hamburgers, een gewone…
Bekijk meer Wraps met Hamburger
Kip Hawaii van de Barbecue
Ingrediënten: 3 kipdijfilets, kipkruiden, 16 plakjes ontbijtspek, 1 klein blikje ananasschijven,
Bekijk meer Kip Hawaii van de Barbecue
Schnitzel gevuld met Friese Worst
Eigenlijk hadden we bedacht om schnitzels gevuld met ossenworst te maken. Zoiets hebben we al wel vaker gemaakt, maar bij de Dekamarkt was geen ossenworst…
Bekijk meer Schnitzel gevuld met Friese Worst
Gehaktballen Gevuld met Kaas van de Barbecue
Nu het nog mooi weer is kunnen we van deze gehaktballen gelijk een hele boel maken. Het merendeel gaat in de vriezer. Handig voor op…
Bekijk meer Gehaktballen Gevuld met Kaas van de Barbecue
Bloemkoolbom van de Barbecue
De bloemkoolbom van begin deze maand hebben we nog een keer gemaakt. Alleen de Dekamarkt had geen kleine bloemkool, het werd dus een iets grotere…
Bekijk meer Bloemkoolbom van de Barbecue
Mixed Grill van de Barbecue
Er werd voor vandaag weer een ‘tropische’ dag aangekondigd. Daarom had ik vanochtend bij de poelier, slager en groenteboer allerlei lekkers gehaald om te kunnen…
Bekijk meer Mixed Grill van de Barbecue
Oosters Gevulde Kipfilet van de Barbecue
Ingrediënten: ketjap manis, chilisaus, knoflookpoeder, Chinese vijfkruidenpoeder, 2 kipfilets, cassave chips,
Bekijk meer Oosters Gevulde Kipfilet van de Barbecue
Spaghetti Bolognese van de Barbecue
Ingrediënten: 100 gram ontbijtspek, 2 uien, 3 teentjes knoflook, wortel, 400 gram riblap, 1 blikje tomatenpuree, scheutje rode wijn, bouillon, melk, spaghetti,
Bekijk meer Spaghetti Bolognese van de Barbecue
Shaslicks met Ananas van de Barbecue
Van onze vrienden kregen we onlangs Portugees zout. Vier verschillende soorten zout. Eentje ervan was ‘barbecue’. Zout met allerlei kruiden er in. Perfect voor een…
Bekijk meer Shaslicks met Ananas van de Barbecue
Bloemkoolbom van de Barbecue
Een bloemkoolbom ben ik weleens vaker tegengekomen via blogs en socials. Het leek me altijd wel leuk om te maken, een beetje boetseren met gehakt.…
Bekijk meer Bloemkoolbom van de Barbecue
Koreaanse Pizza van de BBQ
Dit recept kwam ik tegen bij Familie over de Kook. In plaats van een plaattaart maakte wij er een pizza van, bereid op de barbecue.…
Bekijk meer Koreaanse Pizza van de BBQ
Mega-Hamburger op een Turks Broodje
Vrijdag heb ik bij de slager in Leersum mega-hamburgers gekocht. Michel bakte deze vandaag op de barbecue. Omdat het van die grote hamburgers waren hebben…
Bekijk meer Mega-Hamburger op een Turks Broodje
Kip op Stok met een Salade en Krieltjes
Gisteren had ik bij de slager in Leersum ‘kip op stok’ gekocht. Vandaag lag de kip al op de barbecue samen met een ovenschaaltje met…
Bekijk meer Kip op Stok met een Salade en Krieltjes