Ingrediënten: 100 ml hoisinsaus, 50 ml ketjap manis, 2 theelepels knoflookpoeder 2 theelepels uienpoeder, 4 eetlepels basterdsuiker, 1 theelepel paprikapoeder, 2 theelepels komijnpoeder, 600 gram…
Bekijk meer Buikspek van de Barbecue
Toad in a Hole van de BBQ
Vanochtend moest ik weer bedenken wat te eten dit weekend. Nu hadden we voldoende saucijsjes in de diepvries liggen. Wat kan je daarmee op de…
Bekijk meer Toad in a Hole van de BBQ
Kiprollade met Friet en Salade
Vandaag maakte Michel kiprollade op het spit van de barbecue. Erbij een salade en skinny fries uit de Airfryer.
Bekijk meer Kiprollade met Friet en Salade
Shoarma van de Barbecue
Deze week had de slager procureurslapjes in de aanbieding. Mooi om shoarma mee te maken. Dat deden we vandaag. De barbecue werd opgestookt naar 150…
Bekijk meer Shoarma van de Barbecue
Cannellonirolletjes van de BBQ
Ingrediënten: 300 gram gehakt, 75 gram spinazie (diepvries), 4 augurkjes, lasagnekruiden, geraspte kaas, 7 cannelloni-rolletjes, bacon, tomatensaus,
Bekijk meer Cannellonirolletjes van de BBQ
Pizza van de BBQ
Vandaag maakte Michel pizza van de barbecue. Gewoon een pizza met tomatensaus, salami, ui, champignons en kaas. De barbecue werd hoog op gestookt, pizzasteen er…
Bekijk meer Pizza van de BBQ
Broodje Hamburger van de BBQ
Vandaag bakte Michel hamburgers op de barbecue. Deze keer niet op de grote barbecue, maar op de kleine Weber to go. Dat was toch weer…
Bekijk meer Broodje Hamburger van de BBQ
Oosterse Varkenshaasspies van de BBQ
Vandaag maakte Michel Oosterse varkenshaasspiesje op het spit van de barbecue. Maar eerst marineerde hij vanochtend 2 kophaasje (dikke stuk van de varkenshaas) in een…
Bekijk meer Oosterse Varkenshaasspies van de BBQ
Biefstukspiesjes van de BBQ
Het is vandaag weer prima weer om te barbecueën. Michel deed zijn spit weer op de barbecue met deze keer de spiesenset er op. Met…
Bekijk meer Biefstukspiesjes van de BBQ
Picanha van de Barbecue
Ingrediënten: 1 eetlepel paprikapoeder, 1 eetlepel zout, 1/2 eetlepel basterdsuiker, 1/2 theelepel knoflookpoeder, 1/2 theelepel uienpoeder, 1/2 theelepel peper, 1/2 theelepel koffiepoeder, 1/2 theelepel cacaopoeder,…
Bekijk meer Picanha van de Barbecue
Gevulde Bavette a la Carpaccio van de BBQ
Na een stormachtig weekend van vorige week, was het dit weekend erg lekker weer. Michel had bij ‘t Binnenveld al allerlei lekkers gekocht voor de…
Bekijk meer Gevulde Bavette a la Carpaccio van de BBQ
Moinkballs met Andijviestamp
Michel maakte deze moinkballs al afgelopen zaterdag, vandaag gingen ze alleen nog even in de magnetron. Ingrediënten: 400 gram gehakt, gehaktkruiden, 8 zilveruitjes, 8 plakjes…
Bekijk meer Moinkballs met Andijviestamp
Pizzarolletjes van de Barbecue
Van de week zagen we een video van Grill & Chill: Pizza Bacon Rolls. Zoiets kunnen wij natuurlijk ook maken met een beetje van onszelf…
Bekijk meer Pizzarolletjes van de Barbecue
Banaan met Chocolade en Marshmallows van de BBQ
Van de cruncy rocky roads had ik nog chocolade en marshmallows over. Daar maakte Michel een lekker toetje van. Van de banaan werd een stukje…
Bekijk meer Banaan met Chocolade en Marshmallows van de BBQ