Dit wilde ik al even geleden maken. Ik dacht ook alles in huis te hebben, maar helaas ik had geen gist in huis. Dat is natuurlijk wel een essentieel ingrediënt. Kortom gist gekocht en de focaccia gemaakt. Ingrediënten: 250 gram bloem, 1 theelepel suiker, 1/2 theelepel zout, 1 zakje gist (7 gram), 150 ml lauwwarm […]
Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Als iets in de oven kan, kan het ook prima in de Airfryer. Met deze kip tikka masala ging het prima. Niet voorverwarmen maar zo de Aifryer in. Kip Tikka Ingrediënten: 170 ml Griekse yoghurt, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel paprikapoeder, 1 eetlepel garam masala, 1 theelepel sambal, 2 kipfilets,
Zelfgemaakte Groenteloempia’s uit de Airfryer met Loempiasaus
Loempia’s uit de Airfryer? Zou prima moeten kunnen toch. Ze zijn wel wat bleek geworden, maar zo warm uit de Airfryer waren de loempia’s wel lekker knapperig. De loempiasaus maakt het wel helemaal af! Groenteloempia’s uit de Airfryer Ingrediënten: 15 loempiavellen, 1 zak Italiaanse groenten (400 gram), water, olie,
Ingepakt Tartaartje uit de Airfryer
Ingrediënten: 4 plakjes bladerdeeg, kruidenboter, 3 tartaartjes, cheddar cheese,
Pancakes met Fruit en Salted Caramel
Deze pancakes had ik onlangs op de menukaart van Barista Café zien staan. Dat leek me zo lekker, alleen heb ik het toen niet genomen. Vandaag heb ik het geprobeerd een beetje na te maken met de ingrediënten die op de menukaart stonden. Al was het nog wel vroeg, want in plaats van poedersuiker strooide […]
Kip in Bladerdeeg
In de rechterzijbalk van Brutsellog zelf kwam ik onder vorige jaren dit recept tegen. Hier had ik wel zin in. De vorige keer heb ik het in de oven gemaakt. Maar het gaat natuurlijk net zo makkelijk in de Airfryer. Bij de Airfryer kreeg ik ook nog een pan, dus ik hoefde zelf geen ovenschaal […]
Mexicaans Gevuld Broodje
Ingrediënten: 2 Italiaanse bollen, 150 gram gehakt, 1 blik Bonduelle Mexicaanse melange, 1 blikje tomatenpuree, tacokruiden, cheddar cheese,
Ingepakt Tartaartje uit de Airfryer
Ingepakte tartaartjes heb ik vaker gemaakt, alleen nooit in de Airfryer. Dat hebben we vandaag geprobeerd. Dat ging prima en ook nog eens supersnel klaar. Ingrediënten: 2 plakjes bladerdeeg, 2 tartaartjes, cheddar cheese, fajitakruiden,
Broodje Warm Vlees
Vandaag hebben we een beenhammetje in de Airfryer gedaan (170 graden / 30 minuten). We hebben dat op een Italiaanse broodje gedaan. Bij een broodje warm vlees hoort natuurlijk pindasaus, die deze keer extra gevuld was met gebakken ui en gebakken champignons.
Aardappelkroketjes met Kaas
Ingrediënten: 450 gram kruimige aardappels, 1 eigeel, 2 eetlepels bloem, zout, peper, nootmuskaat, bieslook, 50 gram geraspte belegen kaas, paneermeel, olie,