Van de hartige broodpudding van gisteren had ik nog wat brood, ham en geraspte cheddarkaas over. Dat maken we normaal altijd op de grill. Ik had alleen geen zin om dat helemaal klaar te zetten, want ik moest het even in mijn lunchpauze maken. Tosti’s kunnen ook prima in de Airfryer. Alleen moet je wel […]
Hartige Broodpudding uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 ui, 1 prei, 100 gram ham, 2 eieren, 150 ml kookroom, zout, peper, 4 sneetjes brood, geraspte kaas (bv cheddar),
Wraps met Krokante Kipschnitzel
In de vriezer had ik nog twee krokante kipschnitzels liggen. Kortom die werden vandaag gewoon gebruikt voor de wraps met krokante kipschnitzel. Ingrediënten: 2 krokante kipschnitzels, 4 wraps, sla,tomaat saus,
Ingepakte Kipcordonbleu
Op de barbecue of in de Airfryer. Het werd in de Airfryer want het regende een beetje. Het maken is in ieder geval heel simpel. Ingrediënten: 2 kipfilets, kaas, ham, zout, peper, 4 plakjes bladerdeeg,
Lasagne uit de Airfryer
Vandaag weer een rondje ziekenhuis met mijn vader. Zowel ’s ochtends als ’s middags moesten we in het ziekenhuis zijn. Gelukkig is de warme chocolademelk uit de automaat lekker. Voor ’s avonds hadden we al wat makkelijks bedacht: lasagne uit de Airfryer. In de nieuwe Airfryer hebben we de temperatuur iets hoger gezet dan anders, […]
Granola uit de Airfryer
Gisteren maakte ik een granola in de Airfryer volgens recept van Way of Health. Het was prima gelukt, alleen de pindakaas erdoor heen vind ik zelf niet zo. Ik had verwacht dat het een toevoeging zou zijn, maar nee. Volgende keer dus weer even net wat anders doen. In ieder geval wel leuk om zo […]
Sperziebonenschoteltje uit de Airfryer
Vandaag is onze nieuwe Airfryer bezorgd, de oude deed het nog wel, maar de rails waar de grote bak op zit verloor steeds meer balletjes en het ging niet meer goed open of dicht. Vandaag heeft de oude zijn laatste gerecht gedaan, een sperziebonenschoteltje. Heel simpel. Qua ovenschaaltjes herbruiken we de aluminiumschalen van bv gehaktballen […]
Wraps met Krokante Kipschnitzel
Ingrediënten: 2 krokante kipschnitzels, 4 wraps, sla, tomaat, saus,
Varkenshaas-schoteltje uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 varkenshaas, 100 gram ontbijtspek, kruidencrème, kaas,
Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Deze kip tikka masala kwam voorbij in het rijtje vorige jaren. Hier had ik wel zin in, dus kip bij de poelier gehaald en aan de gang gegaan. Kip Tikka Ingrediënten: 3 eetlepels Griekse yoghurt, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel paprikapoeder, 1 eetlepel garam masala, 1 theelepel sambal, 2 kipfilets,
Varkenshaasschuitjes met Aardappelgratins en Salade
Het is geen barbecueweer vandaag. Wanneer we een luifel hadden had het misschien gekund maar dat hebben we niet. Omdat onstuimig weer was verwacht voor vandaag haalde ik gisteren bij slagerij van Dijk in Leersum varkenshaasschuitjes, die zij in de aanbieding hadden. Ik heb twee verschillende genomen, een is varkenshaas met brie, zongedroogde en rode […]
Pitabroodje Grillworst Kaas
Gisteren maakte ik deze al, maar had ik er geen foto van gemaakt. Er was nog één pitabroodje over en ook nog grillworst en kaas. Ik ben toch vrij, dus ik had even de tijd om dit als warme lunch te maken. Het is heel simpel. Beleg een pitabroodjes met plakjes grillworst met kaas, leg […]
Wraps met Carpaccioburgers
Bij de slager had ik onlangs carpaccioburgers meegenomen. Daar wilde ik wel eens wat speciaals meemaken. Op Facebook zag ik het idee van de wraphoorntjes. Heel simpel en leuk om te maken. Ingrediënten: 2 carpaccioburgers, pijnboompitten, 3 tortillawraps, truffelmayonaise, rucola,
Wraps met Krokante Kipschnitzel
Vandaag lekker makkelijk: krokante kipschnitzels in de Airfryer (180 graden / 12 minuten). Wraps in de magnetron, wraps beleggen met sla en de krokante kipschnitzels en saus. Klaar!