Dit is echt wat voor een beetje grijzige zondagmiddag. Een beetje comfort food. In kleine aluminium bakjes past het prima in de Airfryer. Ingrediënten: 1 streng noodles, 1 kipfilet, 1 kleine ui, 1 prei, 1 potje doperwten en wortels, tijm, klontje boter, 2 eetlepels bloem, 1/2 kippenbouillonblokje, water, scheutje melk, knoflookpoeder, geraspte kaas, mozzarella,
Gevulde Pannenkoeken met Spinazie, Salami en Kaas
Eigenlijk zou de pannenkoek gevuld zijn met spinazie, salami, kaas en ui. Dus niet. In de koelkast had ik nog een open potje pesto staan en had ik ook nog wat cherrytomaatjes liggen. Dat kan er eigenlijk ook wel door. Zo werd de gevulde pannenkoek gaandeweg steeds meer Italiaanser qua smaak. Ik bakte de pannenkoekjes […]
Appelbollen uit de Airfryer
Goed voorbeeld doet volgen. Mieneke stuurde een foto van haar appelbollen. Dat bracht ons op een idee, we hadden nog appels, bladerdeeg en nog meer lekkers op voorraad. Kortom ook bij ons appelbollen in de maak voor bij de koffie en thee, net als in Oosterstreek. Ingrediënten: 6 plakjes bladerdeeg, 4 appels, donkere basterdsuiker, kaneel, […]
Broodje Worst uit de Airfryer
Bak barbecueworstjes rondom bruin in hete boter. Snijd afbakpistoletjes over de lengte open. Besmeer met tomatensaus, verdeel er gesnipperde ui over en leg er een plakje kaas op. Leg het barbecueworstje op het broodje. Bak de broodjes worst in de Airfryer op 180 graden en 6 minuten. Eet smakelijk!
Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Kip Tikka Masala heb ik al vaker in de Airfryer gemaakt, om precies te zijn een jaar geleden. Toen voor vier personen, nu voor twee. Het was nog steeds zo lekker! Kip Tikka Ingrediënten: 80 ml Griekse yoghurt, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel paprikapoeder, 1 eetlepel garam masala, 1 theelepel sambal, zout, 1 kipfilet, 2 […]
Gnocchi met Kip en Pesto uit de Airfryer
Bij Hoogvliet had ik een tijd geleden al aluminium bakken voor op de barbecue gekocht. Met wat vouwen past het ook in de Airfryer. Zo kan je makkelijk een ovengerecht maken in de Airfryer zoals deze gnocchi. Ingrediënten: 1/2 pak gnocchi, 1 kipfilet, kipkruiden, 1 ui, 250 gram champignons, 1/3 potje groene pesto, mozzarella,
Spek Sticky Cola uit de Airfryer
Bij het boodschappen leek met het makkelijk: spek sticky cola van Jumbo. Kan prima in de Airfryer tot ik de gebruiksaanwijzing las: 2 uur op 120 minuten in de oven. Veel te laat gezien, 2 uur in de oven… Ik heb het vlees, de spek sticky cola, toch in de Airfryer gedaan en dat ging […]
Pizza Calzone uit de Airfryer
Pizza uit de Airfryer? Gaat prima, zeker als je een pizza calzone maakt, dan heb je sowieso geen last van ‘rondvliegende’ ingrediënten. Ingrediënten: 1 ui, knoflookpoeder, 200 gram champignons, 1 rol pizzadeeg met saus, salami, kaas,
Kip Kerrie Flapjes
Gister was er nog een beetje kip kerrie over. Zonde om weg te gooien. Ik heb de kip kerrie met een staafmixer fijngemaakt en in de koelkast gezet. Vandaag maakte ik er kip kerrie flapjes van.
Mexicaanse Flap
Ingrediënten: 4 plakjes bladerdeeg, 1 ui, knoflookpoeder, 1 theelepel sambal, 100 gram ontbijtspek, 1 rode paprika, 1 blikje mais, kaas,
Lasagne met Spinazie en Ham uit de Airfryer
Deze lasagne is niet helemaal gelukt zoals ik hoopte. De Airfryer had ik veel te laag staan qua temperatuur, slechts 160 graden. De volgende keer zet ik de Airfryer op een hogere temperatuur, 175 of 180 graden en dan wat regelmatiger kijken. De lasagnebladen moeten namelijk wel gaar worden en dat was nu net aan. […]
Vegetarische Shoarmaschotel
Ingrediënten: 1 pak vegetarische shoarma (175 gram), 400 gram Italiaanse groenten, 1 blikje tomatenpuree, knoflookpoeder, aardappelpuree, geraspte kaas,