Het werd een makkelijke maaltijd vandaag: bangers ‘n mash met onion gravy uit de Airfryer. In een siliconen mandje deden we aardappelpuree en 2 verse…
Bekijk meer Bangers ‘n Mash met Onion Gravy uit de Airfryer
Pannenkoek Saté
Ingrediënten: 150 gram gehakt, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 200 gram champignons, 2 flinke eetlepels pindakaas, 1 eetlepel chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel…
Bekijk meer Pannenkoek Saté
Gelderse Schijf met Patat en Salade
Van de grote bak salade die we voor de ‘daddy bacon burger’ hadden gekocht was nog best wat over. Dus in plaats van het AGV-tje…
Bekijk meer Gelderse Schijf met Patat en Salade
Massaman Curry
Hier had ik zin in, een massaman curry. Zelf heb ik het ooit wel eens eerder gemaakt, maar dan een vegetarische variant met zoete aardappel…
Bekijk meer Massaman Curry
Appel Croissantjes
Ingrediënten: 1 appel, kaneelsuiker, croissantdeeg
Bekijk meer Appel Croissantjes
Daddy Bacon Burger
De slager had weer eens daddy bacon burgers in de aanbieding. Die zijn altijd wel lekker. Het zijn burgers van rundergehakt met wat kaas er…
Bekijk meer Daddy Bacon Burger
Kip met Groenten in Kokos-tomatensaus
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 zak Oosterse wokgroenten, 1 eetlepel tomatenpuree, kerriepoeder, 400 ml kokosmelk, 1 maggiblokje,
Bekijk meer Kip met Groenten in Kokos-tomatensaus
Gehaktballetjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 1 klein potje wortels, 500 ml gezeefde tomaat, ketjap manis, sojasaus, 1 schaal gehaktballetjes (AH Italiaanse gehaktballetjes bv),
Bekijk meer Gehaktballetjes in Tomatensaus
Noodles met Rendang Boontjes
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1/2 rode paprika, 1 kipfilet, 1 zakje boemboe voor rendang vlees, 200 ml kokosmelk, 1 potje sperziebonen,
Bekijk meer Noodles met Rendang Boontjes
Ouderwetse en Simpele Macaroni
Vandaag hadden we het echte afscheid van collega R. Het was een leuke reünie van veel collega’s en oud-collega’s. Wel een raar idee hoor, dat…
Bekijk meer Ouderwetse en Simpele Macaroni
Bloemkool Broccoli Stampot met Spek en Paprika
Ingrediënten: aardappels, 400 gram broccoli en bloemkool (zakje AH), 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1/2 rode paprika,
Bekijk meer Bloemkool Broccoli Stampot met Spek en Paprika
Tagliatelle met Courgette en Spek in Roomsaus
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 1000 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 1 courgette, 200 ml kookroom, oregano, basilicum, 1 plakje kaas,
Bekijk meer Tagliatelle met Courgette en Spek in Roomsaus
Boerenworst met Salade en Röstirondjes
Van de sla van gisteren hadden we nog genoeg over. Dus de maaltijd die ik eigenlijk voor vandaag had bedacht werd verplaatst, want tja de…
Bekijk meer Boerenworst met Salade en Röstirondjes
Shoarma
Vandaag was een vreemde dag, ik ging naar het werk en Michel bleef thuiswerken. Normaal is het andersom. Ik ging naar het werk omdat er…
Bekijk meer Shoarma