Ingrediënten: 150 gram roomboter, 150 gram suiker, 3 eieren, 150 gram volkoren tarwemeel, 1 zakje vanillesuiker, snuf zout, rood en blauw rolfondant, poedersuiker,
Bekijk meer Cupcakes
Perentaart
Ergens in het begin van Brutsellog had ik al eens deze perentaart gemaakt en nu ik jarig ben heb ik het nog maar eens gemaakt!…
Bekijk meer Perentaart
Donkere Boterkoek
Ingrediënten: 175 gram donkere basterdsuiker, 250 gram bloem, 1 mespunt zout, 200 gram zachte roomboter, 1 ei,
Bekijk meer Donkere Boterkoek
Appelflappen
Veel appels in huis, te veel pakjes bladerdeeg in de vriezer. Kortom tijd om appelflappen te maken. Michel ging aan de slag in de keuken…
Bekijk meer Appelflappen
Full English Broodjes
Tijdens “The Great British Bake Off bakte Nancy een Full English Stromboli. Een opgerold brood met tomatenketchup, uitgebakken spek en een worstje. Bijna een Engels…
Bekijk meer Full English Broodjes
Ontbijtcake
Deze week eens geen brood in de broodbakmachine maar maakte ik deze ontbijtcake a la Rens Kroes. Niet helemaal zo als zij hem maakt, maar…
Bekijk meer Ontbijtcake
Pindakoekjes
Er werd dit weekend nog meer gebakken, Britt en Celina maakten deze pindakoekjes om mee te nemen naar de opa en oma van Celina. Ingrediënten:…
Bekijk meer Pindakoekjes
Koopmans Oud Hollandse Stroopwafelcake
Bij meerdere bloggers heb je deze nieuwe cake van Koopmans al voorbij zien komen. Vandaag ben ik de keuken in geweest om de Oud Hollandse…
Bekijk meer Koopmans Oud Hollandse Stroopwafelcake
Kruimeltaart met Banaan en Straciatella Crème
Nog iets lekkers wat Britt vandaag gemaakt heeft. Een kruimeltaart met banaan en straciatella crème. Niet helemaal volgens de verpakking, omdat we geen slagroom hadden,…
Bekijk meer Kruimeltaart met Banaan en Straciatella Crème
Rozijnenbolletjes
Het lijkt wel of ik een broodbakvirus heb opgepikt. Na het succes van het melkbrood heb ik vandaag namelijk rozijnenbroodjes gemaakt en zowaar zijn deze…
Bekijk meer Rozijnenbolletjes
Gevlochten Melkbrood
Brood bakken, dat doe ik niet zo vaak. Het lijkt me altijd zo lastig, hoe krijg je een brood nu precies goed. Oefening baart kunst,…
Bekijk meer Gevlochten Melkbrood
Brioche Brood
Ingrediënten: 8 gram gedroogde gist, 2 eetlepels handwarm water, 55 gram suiker, 1 theelepel zeezout, 2 eetlepels handwarme melk, 250 gram bloem, 1 zakje vanillesuiker,…
Bekijk meer Brioche Brood
Muesli Koekjes
Ingrediënten: 85 gram boter, 125 gram donkere basterdsuiker, 1 ei, 135 gram bloem, 75 gram muesli, 1 theelepel speculaaskruiden (of koekjeskruiden),
Bekijk meer Muesli Koekjes
Indische Saucijzenbroodjes
Je zal het inmiddels wel gemerkt hebben, ik kook graag Indisch in het weekend. Dan heb ik ook echt wat meer tijd om te koken.…
Bekijk meer Indische Saucijzenbroodjes