Bij de Albert Heijn zag ik in het bakvak dit pak staan: Meesterlijke Koekenkit bij Robèrt. Je weet wel die Robèrt van Heel Holland Bakt.…
Bekijk meer Robuuste Koeken van Bij Robèrt
Appelcake met Zoute Karamelsaus
Naast het pak Rustiek Oerbrood kreeg ik ook een pak Koopmans Cake Specials appel-karamel. Dat is ook een nieuwe telg in de Koopmans familie. Een…
Bekijk meer Appelcake met Zoute Karamelsaus
Rustiek Brood van Koopmans
Van Koopmans kreeg ik hun nieuwste broodmix: Rustiek Oerbrood. Brood bakken heb ik al een tijd niet meer gedaan. Dat kneden is mij te zwaar.…
Bekijk meer Rustiek Brood van Koopmans
Spekkoek
Dinsdag is Michel jarig en hij wilde daarom spekkoek bakken. De vorige keer maakten we er twee. Alleen dat was natuurlijk zo op op zijn…
Bekijk meer Spekkoek
Oviebollen (Oliebollen uit de Oven)
Dit jaar kwam Koopmans met een nieuw product op de markt: Oviebollen. Onlangs zag ik een pak in de supermarkt staan en ik dacht dat…
Bekijk meer Oviebollen (Oliebollen uit de Oven)
Muffins met Salted Caramelvulling
De salted caramel vulling had ik een tijdje geleden van Oetker gekregen. Leuk om het nu eens uit te proberen, maakt een naturel muffin toch…
Bekijk meer Muffins met Salted Caramelvulling
Chocolademuffins
Chocolademuffins, heerlijk. Dat leek me een goede traktatie voor het werk. Ik maakte het gewoon met een pak van Oetker. Lekker makkelijk, even geen bloem,…
Bekijk meer Chocolademuffins
Appelflappen
Op de fruitschaal lagen nog een aantal appels die gewoon op moesten. In de vriezer lag nog toevallig een pakje bladerdeeg. Eén plus één is…
Bekijk meer Appelflappen
Petit Gâteau au Chocolat: Chocoladetaartjes
Ooit heb ik een workshop Petit Gâteaux maken gevolgd bij Petit Gâteau in Amsterdam. Daarna heb ik deze kleine taartjes nooit meer gemaakt, tot vandaag.…
Bekijk meer Petit Gâteau au Chocolat: Chocoladetaartjes
Limoen Kokos Yoghurtcake
Van Koopmans ontving ik onlangs eerst een pakje volle yoghurt. Wat moet je met yoghurt, dacht ik. Niet veel later kreeg ik ook een pak…
Bekijk meer Limoen Kokos Yoghurtcake
Appelnotentaart
Deze appelnotentaart maakte ik al in 2009 eens. Destijds stuurde ik het recept in naar Elle Eten en het recept haalde zelfs het jubileumnummer wat…
Bekijk meer Appelnotentaart
Speculaasappelcake
Van het appeltaartpakket had ik nog appels over. Nu hoeft er slechts 1 appel in dit recept, maar toch… lekker om te maken niet dan?…
Bekijk meer Speculaasappelcake
Oliebollen
Oliebollen bakken op eerste kerstdag? Natuurlijk kan dat. Gewoon met zijn allen in de keuken staan, beslag maken, wachten en dan bakken en dan natuurlijk…
Bekijk meer Oliebollen
Appeltaart van de Molenaar
Michel had met een verloting op zijn werk een ‘appeltaart-kerstpakket’ gewonnen. Een pakket met appeltaartmix van Molen de Hoop, appels, appeljam en appelsap. Kortom dat…
Bekijk meer Appeltaart van de Molenaar