De weekmaaltijd was er ook weer bij Slagerij van Doorn. Deze week was het de varkenshaas in roomsaus met krieltjes in schil. De krieltjes heb ik in schijfjes gesneden en gebakken in roomboter. Zo fijn zo’n makkelijke maaltijd na een warme en vooral drukke eerste werkweek.
Rendang van Slagerij van Dijk Leersum
Vandaag haalde ik al vroeg de weekmaaltijd bij slagerij van Dijk in Leersum. Hier haal ik wel eens vaker maaltijden voor mijn vader, maar eigenlijk nooit voor onszelf omdat ik eigenlijk altijd al een maaltijd voor onszelf haal bij onze slager in Veenendaal. Maar die is nog even op vakantie. Met deze hitte heb ik […]
Goulash met Aardappelpuree van de Slager
Onze slager is vanaf volgende week even op vakantie. Daarom was er deze week geen speciale weekaanbieding maar werd de voorraad verkocht. Ik had nog de keuze uit lasagne en goulash met aardappelpuree. Het werd de goulash met aardappelpuree. Even in de magnetron en klaar. Fijn om het zo snel klaar te hebben na superdrukte […]
Hachee van de Slager
Vandaag heb ik wel een record naar huis reizen verbroken. Om 16:08 stapte ik in de tram. Ik kwam aan op het station om 16:13 en mijn trein vertrok om 16:15 van een ander perron. Trap af en trap op (zonder enige vorm van conditie hier op), maar het is gelukt. Boven aangekomen kon in […]
Provençaalse Pastaschotel van de Slager
Vandaag moest ik weer eens echt, live, op het werk zijn voor een vergadering. Gelukkig kon ik door de buien door heen en weer gaan, het was echt een grijzige dag.Van zo’n dag live op het werk aanwezig zijn, het reizen (wat je vroeger heel normaal vond), werd ik best wel moe. Gelukkig had de […]
Bami met Babi Pangang van de Slager
Deze week was de weekmaaltijd bij Slagerij van Doorn babi pangang met bami of nasi. Kortom, dat aten we vandaag. De babi pangang was in ieder geval lekker van smaak.
Varkenshaas in Roomsaus van de Slager
Deze week was de weekmaaltijd bij Slagerij van Doorn de varkenshaas in roomsaus met krieltjes. Altijd lekker. Even de krieltjes opbakken in de roomboter en de varkenshaas opwarmen en klaar. Heerlijk.
Mexicaanse Gehaktschotel
Vandaag weer een weekmaaltijd van de slager. Dat is wel een traditie zo geworden op donderdag. Het was ook wel fijn, want ik had weer een bijzonder drukke dag. De weekmaaltijd bij Slagerij van Doorn was deze week een Mexicaanse gehaktschotel. Dit was aardappeltjes, bonen, mais, tomatensaus en kaas voor in de oven. Ik heb […]
Mosterdsoep en Witlofgratin van de Slager
Deze week had mijn slager, slager van Doorn, als weekmaaltijd witlof gratin. Iets wat ik echt niet lust, maar waar ik Michel wel een plezier mee kan doen. Hij kreeg dus deze maaltijd: witlof met aardappeltjes en ham, gegratineerd met kaas. Ik heb deze 20 minuten op 165 graden in de Airfryer gedaan. Voor mijzelf […]
Bami met Kiploempia van de Slager
Zo op de vrijdag na hemelvaartsdag een makkelijke maaltijd. Bij slager van Doorn had ik de weekmaaltijd gehaald. Dit was deze keer bami (of nasi) met kiploempia’s. De bami heb ik in de koekenpan opgebakken. De kiploempia’s gingen 10 minuten op 180 graden in de Airfryer.
Lasagne van de Slager
Eigenlijk had ik niet echt verwacht dat ik het ‘s middags wat drukker had. Maar dat was wel het geval, de hele ochtend hadden we een grote storing in ons belangrijkste systeem. Ergens in de middag werd dat opgelost, kortom controleren, werkzaamheden doen, vragen beantwoorden. Druk, druk, druk. Bij de slager had ik gisteren al […]
Varkenshaas in Roomsaus van de Slager
Het was weer even geleden dat ik een weekmaaltijd bij de slager haalde. Gisteren haalde ik er weer eentje, want er stond weer een dag vol vergaderingen voor de boeg vandaag. De weekmaaltijd was varkenshaas in roomsaus met champignons en ham. Bij de weekmaaltijd kreeg ik ook een zak krieltjes. De krieltjes gebakken, de varkenshaas […]
Lasagne van de Slager
Wie had dat gedacht? Er lag vanochtend gewoon sneeuw. Best raar na een week van zomers weer. In ieder geval had ik vandaag een makkelijke maaltijd. Lasagne van slagerij van Doorn. Even in de Airfryer (155 graden / 20 minuten).
Lenteschotel van de Poelier
Vandaag had ik een teamuitje van het werk, voor het eerst sinds corona was bijna het hele team weer bij elkaar. Raar en leuk tegelijk. We hadden een Braziliaanse percussieworkshop in theater de Berenkuil in Utrecht. Heel leuk, zowaar kan ik ritme houden. Daarna was er nog een etentje voorzien bij een tapasrestaurant, maar dat […]