Het toetje van vandaag was een Doesburgse Hanzebol van Hans Banket die we vandaag hadden meegenomen. Een Doesburgse hanzebol is een hazelnootschuimbol gevuld met mokka en schuim en omhuld in hazelnootchocolade. Een echte Doesburgse specialiteit? Nee niet echt, in Veenendaal kan je deze bollen, maar dan met een andere naam, ook zo kopen. Maar dat […]
Ovenmaaltijd van de Verse Kers in Wehl
Na de lunch en een bezoekje aan het mosterdmuseum in Doesburg zijn we binnendoor naar ons huisje gereden in Braamt. Onderweg zijn we nog naar landwinkel de Verse Kers gereden. Daar namen we de ovenschotel van de week mee. Dit was een ovenschotel met aardappel gratin, gekruide worst, paprika, broccoli, wortel, bleekselderij en rode ui. […]
IJsje bij Landal Stroombroek Braamt
Bij het rondje om de plaza van Landal Stroombroek kwamen we ook een ijsbar tegen. Daar hadden we wel zin in met het lekkere weer. In een eetbaar bakje had ik een bolletje banaan-chocolade en marshmallow en Michel triple chocolate en hazelnoot. Op de picknickbankjes van de midgetgolfbaan hebben we de ijsjes lekker opgepeuzeld. Prima […]
Snacks van de Smulgaard – Braamt
Na de lunch van vanmiddag hadden we niet zo veel trek meer. Daarom zijn we naar de snackbar van het park gelopen waar we ons huisje hebben. Het was even een stukje lopen. We zitten namelijk helemaal achterin het park en het is een best langgerekt park. We namen beide een patatje en een frikandel […]
Croissant au Amandes van De Heerlyckheid Veenendaal
Vandaag had ik geen lunch in huis in de vorm van brood. Kortom tijdens mijn pauze even een rondje gelopen naar de bakker. De bakker hier dichtbij is tegenwoordig een soort van boulangerie en patisserie. Op de Franse tour dus. Naast een welbekend ham-kaas croissantje haalde ik ook een ‘croissant au amandes’ oftewel een amandelcroissant. […]
Lua Ede
Bij Lua in Ede wilde ik al eens graag wat gaan eten, want goede recensies overal en gewoon een lekkere kaart. Vandaag zouden we ook langs Britt gaan, dus hebben we eerst allerlei lekkere dingen bij Lua gehaald om daarna gezellig bij Britt te gaan eten. Er stond genoeg op tafel in ieder geval. We […]
Bami met Beef Teriyaki
Gisteren heb ik bij slagerij van Doorn de weekmaaltijd weer gehaald. Prima voor na een werkdag. Deze week was de weekmaaltijd bami met beef teriyaki. Beide even in de koekenpan opgewarmd en klaar.
Varkenshaas in Champignonsaus
Na zo’n dag op het werk, en met al dat reizen en op de terugweg wachten op warme perrons, had ik eigenlijk weinig zin om te koken. Gelukkig ken ik mijzelf en had ik gisteren al bij de slager de weekmaaltijd gehaald: varkenshaas in champignonsaus met aardappelwedges. De aardappelwedges deed ik in de Airfryer op […]
Happy Garden – Doorn
Soms schrik je je een hoedje, en zit je met je vader op de spoedeisende hulp in Utrecht. Gelukkig viel het mee, en waren alle waardes goed. Alleen was het allemaal rond etenstijd. Na het avontuur moesten we nog wat eten. Helaas is de Chinees in Odijk op maandag gesloten, maar de Chinees in Doorn […]
Taartjes van de Heerlyckheid Veenendaal
Vandaag is Brutsellog 18 jaar geworden. Vandaag 18 jaar geleden poste ik mijn eerste blogpost met wat ik die dag heb gegeten. Wat lang al weer! In ieder geval dat moet wel een beetje gevierd worden toch? Bij De Heerlyckheid (voorheen Bakker Floris) haalde ik twee gebakjes. De keuze was niet enorm, zeker niet voor […]
Custard Bao van Nakoyashi Veenendaal
Gisteren had ik bij de sushi ook nog custard bao’s besteld. Ik wist al dat ik het niet op kreeg, het leek me ook wel eens leuk dat Michel dit eens proefde. Het is dan ook weer anders dan een standaard bakje vla of yoghurt. Met de restwarmte op de barbecue heeft Michel de custard […]
Broodjes van Piretti Veenendaal
Vandaag moesten we op pad, op zoek naar een nieuw strijkijzer. Dat is gelukt. Op terugweg naar de fiets besloten we om broodjes te halen bij Piretti. We hebben croissantjes gehaald voor bij de koffie en thee en broodjes voor lunch. De broodjes die we kozen was een saltini met venkelsalami en een broodje di […]
Sushi van Nakoyashi Veenendaal
Vandaag is Michel samen met een collega een dagje naar de F1 op Zandvoort. Kortom ik moest wat verzinnen voor mijzelf. Ik bestelde sushi en liet het lekker thuis bezorgen. Het kwam wat later dan verwacht, maar daar had ik wel een beetje rekening mee gehouden. Wat heb ik besteld. In ieder geval de sushi […]
Bami met Kiploempia en Gyoza van de Slager
Deze week had slager van Doorn weer een lekkere maaltijd: 600 gram bami (of nasi) met 2 kiploempia’s en 4 gyoza’s. Dat stond vandaag dus op tafel. De bami heb ik opgebakken in de koekenpan. De kiploempia’s en gyoza’s heb ik 15 minuten op 175 graden in de Airfryer gebakken.