Vanochtend vroeg kregen we eindelijk onze tweede prik. Nu nog even twee weken wachten voor het groene vinkje. Ondertussen vieren we gewoon vakantie thuis. Ik haalde weer een driegangenmenu bij Piretti. Zij waren gelukkig nog niet op vakantie. Deze keer koos ik als hoofdgerecht lasagne, twee verschillende want je moet natuurlijk proeven.
Broodjes van Flexxin Roasters Veenendaal
Deze vakantie zijn we gewoon thuis gebleven. Om een beetje vakantiegevoel te hebben bestellen we deze weken regelmatig iets om thuis op te eten. Vandaag kozen we voor broodjes van Flexxin Roasters Veenendaal. Dit is een koffie- en broodjeszaak wat sinds een jaartje bij station Veenendaal Centrum is gevestigd. Via Thuisbezorgd bestelden we de broodjes. […]
Bezorg-ijs van Zazu Veenendaal
In Veenendaal is ook een ijssalon welke meedoet aan thuisbezorgen via Ubereats. Eigenlijk leek ons dat best wel grappig om ijs te laten bezorgen. Uit twee lange lijsten (melk- en fruit-ijs) hebben we twee smaken gekozen. Beide waren melkijs smaken. We kozen de smaken cookie dough peanut butter en mascarpone vijgen & amandel. De smaken […]
Hot Bowls van Shabu to Go Ede
Vandaag hebben we weer via UberEats besteld. Michel had nog een leuke kortingscode. Deze keer hebben we besteld bij Shabu to Go in Ede. Normaal zou je hier sushi bestellen, maar je kan er ook hot bowls bestellen. Dat leek ons wel wat. We bestelden twee verschillende, die we uiteraard wel weer hebben gedeeld. We […]
High Tea to Go van Tamminga Veenendaal
Vandaag haalden we een high tea to go af van Tamminga Veenendaal. Van Tamminga hebben we al vaker taartjes en ijs geprobeerd, maar nog nooit een high tea. Gisteren hebben we de high tea besteld en vandaag konden we de high tea ophalen. Wat kregen we allemaal? Het hartige gedeelte bestond uit carpaccio-rolletjes, drie per […]
Bites van Spicy 69 – Veenendaal
De eerste, echte vakantiedag. De werkkamertjes zijn gesloten en de wekker staat uit. Heerlijk. Deze vakantie gaan we niet weg, maar gaan we wel allerlei lekkers proberen. Vandaag hebben we Surinaams-Hindoestaans besteld. Spicy 69 is een nieuw bezorgrestaurant in Veenendaal en daar wilde we wel eens wat bestellen. We kozen voor een drietal verschillende ‘bites’. […]
Edeneesje van Bakkerij Ten Veen
Begin dit jaar las ik in de Gelderlander een artikel over bakkerij Ten Veen die een nieuw gebakje had ontwikkeld: het Edenaartje. Dit wilde we wel eens proberen, want Michel is zelf een echte Edenees. Wanneer we bij boerderij Steenbergen onze yoghurt en vlees halen komen we op de terugweg altijd langs deze bakker. Altijd […]
IJsje bij de Kleine Hope in Renswoude
Vandaag wilde Michel zijn nieuwe actioncam uitproberen. Kortom een stukje fietsen. Leuk dat testen en fietsen, maar als je het ook met iets lekkers kan combineren. We zijn daarom naar de Kleine Hope in Renswoude gefietst. Een kleine boerderijwinkel, die ook ijs verkoopt. We namen allebei lekker drie bolletjes ijs. Ik had chocolade, aardbeien en […]
Beef Teriyaki met Rijst
Oei vandaag moest ik met regenjas aan de bakjes met beef teriyaki en rijst uit de koelkast in de schuur halen. Het zijn maar een paar stappen van de achterdeur naar de schuur, maar het regende zo hard en het hield ook gewoon niet op. In ieder geval bij Slager van Doorn had ik weer […]
Petit Cakes van Rose & Vanilla Utrecht
Vandaag had ik een soort van ‘trip down memory lane‘. Ik maakte na zo’n 3 1/2 jaar weer de wandeling van Utrecht Centraal naar Oudenoord. Daar werkte ik destijds, tot alles gecentraliseerd moest worden naar de Uithof. Vandaag had ik een afscheidsborrel van een directe collega in het oude pand, waar nu tijdelijk café Wout […]
Grootmoeder’s Stoofpotje met Aardappelpuree
Stoofpotje, dat vind ik echt lekker. Deze week had slagerij van Doorn een grootmoeder’s stoofpotje met aardappelpuree in de aanbieding. Even het stoofpotje opwarmen in de koekenpan. De aardappelpuree heb ik op grootmoeder’s wijze klaargemaakt: in een steelpannetje met een beetje melk en goed blijven roeren.
Nasi met Saté van t Hoekje Veenendaal
Eigenlijk zouden we Chinese tomatensoep eten. Dat stond ook al op tafel, maar het was gewoon niet lekker. Chinese tomatensoep invriezen en dan weer opwarmen gaat kennelijk niet zo goed. We zijn toch in de Chinese hoek gebleven. Bij cafetaria ‘t Hoekje bestelden we nasi met saté, wat Michel met 10 minuten al kon ophalen. […]
Taartjes van Mekking Veenendaal
Gisteren hebben we onze eerste vaccinatie gehaald. Wat een grappige locatie hadden we. Ik had niet raar opgekeken als er iemand langs zou komen lopen met een sombrero of cowboyhoed op. De wanden van de locatie was beschilderd met een soort Amerikaanse, Mexicaanse woestijn. Grappig. In ieder geval regende het gisteren te veel om iets […]
Rijsttafel van Toko Ping Doorn
Vandaag mocht ik weer mee voor de vaccinatie van mijn vader. Dat was in de middag, dus nadat alles klaar was en we nog even rustig hadden gezeten ben ik op weg naar huis langs Toko Ping gereden. De toko in Doorn deze keer. Ik haalde daar een rijsttafel voor twee personen.