Eens een keer wat anders dan de ovenfrietjes uit de diepvries. Ingrediënten: 1 kilo vastkokende aardappels, 2 blokjes runderbouillon, 2 eetlepels olie,
Bekijk meer Zelfgemaakte Ovenfrietjes
Bieslook Mayonaise
Bij zelfgemaakte frietjes die vandaag op het menu staan hoort ook zelf gemaakte mayonaise, dit is een bieslook variant. Ingrediënten: 1 ei, 1 eetlepel mosterd,…
Bekijk meer Bieslook Mayonaise
Chocolade Bananencake-jes
Dit hoort officieel een chocolade-bananenbrood te zijn. Maar in papieren cake-vormpjes gaat het ook uitstekend. Ingrediënten: 100 gram witte chocolade, 100 gram pure chocolade, 4…
Bekijk meer Chocolade Bananencake-jes
Broodje met Sateballetjes
Ingrediënten: witte puntjes, sateballetjes, chilisaus,
Bekijk meer Broodje met Sateballetjes
Snackbar ‘t Hoekje in Ede
Op Britt haar verjaardag hebben we heerlijk frietjes en wat erbij gegeten.
Bekijk meer Snackbar ‘t Hoekje in Ede
Verjaardagstaart
Vandaag gaan we genieten van de taart van Britt (dochter van mijn vriend). Ze wordt 10 jaar!
Bekijk meer Verjaardagstaart
Tortellini Salade met Tijm en Citroen
Dit recept heb ik via mijn rss-feed gevonden op La Cucina del Sole. Ingrediënten: tortellini, citroen, tijm, peper, zout, parmaham, geraspte kaas,
Bekijk meer Tortellini Salade met Tijm en Citroen
Slagroom BonBon
Dit recept komt uit het boek BonBon van Kees Raat. Het zijn de 1e BonBons die ik ooit echt heb geprobeerd. Het horen eigenlijk truffels…
Bekijk meer Slagroom BonBon
Tortilla met Kip Paprika en Tomaat
Ingrediënten: 2 kipfilets, 3 eetlepels olie, 1 1/2 eetlepel limoensap, 1 theelepel komijnpoeder, 1 theelepel koriander, 1 ui, 1 rode paprika, 3 tomaten, tortilla wraps,
Bekijk meer Tortilla met Kip Paprika en Tomaat
Spaghetti met Aubergine
Ingrediënten: spaghetti, 1 aubergine, oregano, 1 theelepel sambal, 2 teentjes knoflook, basilicum, rode wijnazijn, 500 ml gezeefde tomaat, zout, peper, ricotta,
Bekijk meer Spaghetti met Aubergine
Rosti-Souffle
Dit recept komt uit de Tip Culinair, alleen heb ik het een beetje aangepast… Maar dat moet kunnen. Dit is voor 2 personen. Ingrediënten: 2…
Bekijk meer Rosti-Souffle
Spaghetti Carbonara met Ballen
Ingrediënten: spaghetti, zout, 3 barbecueworstjes, 150 gram pancetta, 4 eieren, 100 ml slagroom 75 gram geraspte kaas, citroen, peterselie,
Bekijk meer Spaghetti Carbonara met Ballen
Doperwten Curry
Ingrediënten: rijst, 2 theelepels mosterdzaad, 1 ui, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel komijnpoeder, 1 theelepel kurkurma, 1 vleestomaat, 125 ml water, 200 gram doperwten,
Bekijk meer Doperwten Curry
Zelfgemaakt Yoghurt IJs
Ook dit recept komt uit het kinderkookboek Vandaag kook ik van Loethe Olthuis van Britt. En hoe je dit maakt? In ieder geval kan het…
Bekijk meer Zelfgemaakt Yoghurt IJs