Ingrediënten: 8 gram gedroogde gist, 2 eetlepels handwarm water, 55 gram suiker, 1 theelepel zeezout, 2 eetlepels handwarme melk, 250 gram bloem, 1 zakje vanillesuiker,…
Bekijk meer Brioche Brood
Vol Au Vent
Ingrediënten: bouillon, 1 kipfilet, 100 gram soepballetjes, 10 velletjes bladerdeeg, 1 ui, 1 teentje knoflook, foelie, tijm, 250 gram champignons, 2 eetlepels bloem, 250 ml…
Bekijk meer Vol Au Vent
Spaghetti met Balletjes
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 100 gram soepballetjes, 1 rode paprika, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel chilisaus, geraspte kaas,
Bekijk meer Spaghetti met Balletjes
Thaise Noodles met Gehakt en Shii-take
Ingrediënten: noodles, 200 ml kippenbouillon, 3 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 1 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram gehakt, 100…
Bekijk meer Thaise Noodles met Gehakt en Shii-take
Kibbeling
Vandaag kibbeling met friet en doperwten.
Bekijk meer Kibbeling
Boerenkool
Omdat het kan, boerenkool stamppot met rookworst.
Bekijk meer Boerenkool
Pizza bij Gerda!
Hoe bijzonder is het eigenlijk dat een contact in de trein verder gaat dan alleen de trein. Jaren hebben we met zijn vijven ‘s ochtends…
Bekijk meer Pizza bij Gerda!
Loempia’s
Een beetje van mijzelf en een beetje van KokkieSlomo. Ik moest gewoon ook een keer loempia’s maken en had al rijstvellen in België gekocht. Toevallig…
Bekijk meer Loempia’s
Surinaamse Nasi
Ingrediënten: rijst, 2 eetlepels sojasaus, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel laos, 1 kipfilet, 1 groene paprika, 1 prei, 1/2 bouillonblokje, 2 eetlepels ketjap…
Bekijk meer Surinaamse Nasi
Huisgemaakte Saté met Pindasaus
Ingrediënten: 1 sjalotje, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel ketoembar, 1/2 theelepel djinten, 1 eetlepel basterdsuiker, 1 eetlepel ketjap manis, scheutje citroensap, zout, 400 gram hamlappen,
Bekijk meer Huisgemaakte Saté met Pindasaus
Simpele Macaroni
Ingrediënten: macaroni, zout, 2 uien, 1 teentje knoflook, tijm, 150 gram hamblokjes, tomatenketchup, geraspte kaas,
Bekijk meer Simpele Macaroni
Rijst met Kapucijners en Speklap
Ingrediënten: 2 eetlepels ketjap manis, 1 theelepel sambal, 1 teentje knoflook, 300 gram speklapjes, rijst, 1 ui, 1 potje kapucijners,
Bekijk meer Rijst met Kapucijners en Speklap
Balletjes in Tomatensaus met Doperwtjes
Ingrediënten: 1 ui, 12 Zweedse balletjes, 2 tomaten, 500 ml gezeefde tomaat, 1 blikje doperwten, zout, peper,
Bekijk meer Balletjes in Tomatensaus met Doperwtjes
Huisgemaakte Sushi!
Eindelijk een weekend waarin Britt en ik gelegenheid hadden om de tas vol sushi spulletjes die we op de Huishoudbeurs hadden gekocht te gebruiken. Sushi…
Bekijk meer Huisgemaakte Sushi!