Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 10 vegetarische gehaktballetjes, 2 tomaten, 250 ml gezeefde tomaat, zout, peper,
Bekijk meer Vegaballetjes in Tomatensaus
Lunchen bij Pllek in Amsterdam
Vandaag had ik een dagje vrij, helemaal niet verkeerd met dit mooie weer. Het had natuurlijk wel een reden, voor Brutsellog ging ik naar een…
Bekijk meer Lunchen bij Pllek in Amsterdam
Pasta met Spinazie en Kipfilet in Kokospestosaus
Ingrediënten: pasta, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 kipfilet, 300 gram spinazie, 150 ml kokosmelk, 1 eetlepel pesto, zout, peper,
Bekijk meer Pasta met Spinazie en Kipfilet in Kokospestosaus
Lentesalade Kip Mango van AH to Go
Het laatste uit het ‘Good food to go kistje’ van AH to Go: de nieuwe lentesalade kip mango. Ik nam deze salade mee naar het…
Bekijk meer Lentesalade Kip Mango van AH to Go
Rijst met Groente Tandoori
Van de lunch van vanmiddag had ik nog alle smaken groentesticks over. Die gebruikte ik dus nu in deze groente tandoori (eigenlijk wilde ik kip…
Bekijk meer Rijst met Groente Tandoori
Havermoutkoekjes met Chocolade en Karamel
Van Koopmans kreeg ik een pak Havermoutkoekjes-mix opgestuurd samen met een doosje havermoutkoekjes (die dus al gebakken waren). Die koekjes deden me denken aan de…
Bekijk meer Havermoutkoekjes met Chocolade en Karamel
Dippen met Groentesticks en Spreads
Van AHtoGO kreeg ik een kistje met hun nieuwste producten opgestuurd. Lentesalades en snack en spreads voor onderweg. Ik heb de groentesticks en spreads vandaag…
Bekijk meer Dippen met Groentesticks en Spreads
Portobello met Tomatensaus uit de Oven
Schande, het was eigenlijk al veel te lang geleden dat ik vegetarisch kookte. Tijd om een oud recept weer naar boven te halen (en wat…
Bekijk meer Portobello met Tomatensaus uit de Oven
Lente Salade Geitenkaas met Kip en Röstirondjes
Eigenlijk kan dat ook prima, een salade van de AHtoGo bij de avondmaaltijd. Iets van vlees en aardappeldingetjes heb ik altijd wel in huis, alleen…
Bekijk meer Lente Salade Geitenkaas met Kip en Röstirondjes
Pizza en Chick-Ins
Ligt het aan het weer of iets dergelijks? Na een overvolle trein vanuit Utrecht naar huis (gelukkig had ik er eentje die ging) had ik…
Bekijk meer Pizza en Chick-Ins
Rode Kool met Honing-Mosterd Filetlapjes
Vandaag even makkelijk, een agv-tje: aardappelen, rode kool en honing-mosterdfiletlapjes.
Bekijk meer Rode Kool met Honing-Mosterd Filetlapjes
Turks Brood Shoarma Pizza
Ingrediënten: 300 gram shoarma, 250 gram macaroni/spaghettigroenten, 1 Turks brood, tomatenketchup, geraspte kaas, sla, knoflooksaus,
Bekijk meer Turks Brood Shoarma Pizza
Macaroni met Champignons en Worstjes
Ingrediënten: pasta, 1 ui, 2 saucijzen, 4 plakjes ontbijtspek, 250 gram champignons, zout, peper, geraspte kaas,
Bekijk meer Macaroni met Champignons en Worstjes
Gegratineerde Schnitzels in Tomatensaus
Ingrediënten: 2 gepaneerde schnitzels, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 2 tomaten, 1 eetlepel bloem, 1 blik tomaatblokjes, zout, peper, mozzarella, geraspte kaas,
Bekijk meer Gegratineerde Schnitzels in Tomatensaus