Ingrediënten: 1 eetlepel Patak’s tikka masala paste, 1 bakje vegetarisch fijngehakt, 400 gram Italiaanse groenten, 1 eetlepel tomatenketchup, 1 1/2 theelepel tandoori kruiden, 4 eieren,…
Bekijk meer Vegetarische Curry Quiche
Mie met Champignons en Schnitzel
Ingrediënten: 2 schnitzels, kardemom, Chinese vijfkruidenpoeder, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel ketjap manis, 1/2 eetlepel chilisaus, meinestjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal,…
Bekijk meer Mie met Champignons en Schnitzel
American Burger
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 1 pakje Meatball’s & Co American Burger, 1 ei, paneermeel, 1 ui, 4 bolletjes, mayonaise, sla, tomaat, augurkjes,
Bekijk meer American Burger
Doperwten met Aardappelpuree en Speklapje
Vandaag makkelijk, doperwten met aardappelpuree en een speklapje.
Bekijk meer Doperwten met Aardappelpuree en Speklapje
Broodje Shoarma
Britt had al een paar dagen zin in een broodje shoarma met eigen gemaakte knoflooksaus. Dat maakte ze dan ook vandaag voor ons. Ingrediënten: 1…
Bekijk meer Broodje Shoarma
De Boontjes van Anja
Vandaag heb ik gekookt met de bruine bonen die ik had geweckt bij de workshop van HAK. Ik had een goede combinatie vond ik zelf…
Bekijk meer De Boontjes van Anja
Marks & Spencer Steak & Ale Pie en Chicken Pie
Op de terugweg van Scheveningen naar huis zijn we bij Utrecht Lunetten nog even naar een Marks & Spencer food gegaan. Marks & Spencer food…
Bekijk meer Marks & Spencer Steak & Ale Pie en Chicken Pie
Spice Beach Club in Scheveningen
Zomaar op een zondag richting Scheveningen, even naar het strand, even uitwaaien. Heerlijk. Omdat we ongeveer tijdens lunchtijd aan kwamen zijn we ook ergens gaan…
Bekijk meer Spice Beach Club in Scheveningen
Risotto met Prei, Champignons en Spekjes
Ingrediënten: 1 prei, 1 teentje knoflook, risotto rijst, 1 liter bouillon, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons, 75 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Risotto met Prei, Champignons en Spekjes
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot worteltjes, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje…
Bekijk meer Lasagne
Bis in Utrecht
Vandaag hadden we het afscheid van onze leidinggevende, Mark. Na een uurtje bowlen in het hartje van Utrecht zijn we naar een restaurant gelopen aan…
Bekijk meer Bis in Utrecht
Boerenkool met Gehacktbal
Regen en zo, perfect weer voor boerenkool. Bij de boerenkool aten we een gehacktbal van de Vegetarische Slager.
Bekijk meer Boerenkool met Gehacktbal
Andijviestamppot met Blinde Vink
Weinig inspiratie deze week voor het boodschappenlijstje. Vandaag werd het dus heel simpel andijviestamppot met een blinde vink en jus.
Bekijk meer Andijviestamppot met Blinde Vink
Spaghetti met Indisch Stoofvlees
Gisteren had ik Indisch stoofvlees gemaakt en daar was nog genoeg van over. Vandaag de rest opgegeten en in plaats van rijst heb ik er…
Bekijk meer Spaghetti met Indisch Stoofvlees