Vandaag, kerstavond, een simpele maaltijd met toch een beetje een feestelijk tintje. Ik maakte vandaag pasteitjes met wildragout klaar. Makkelijk om te maken en zo…
Bekijk meer Pasteitjes met Wildragout, Champignons en Doperwten
‘t Hoekje – Veenendaal
‘s Middags had ik als lunch nog een kliekje lasagne, wat nog best een flink bord vol was. Kortom ik had niet zo veel trek.…
Bekijk meer ‘t Hoekje – Veenendaal
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje…
Bekijk meer Lasagne
Kalkoengebraad met Honing-Mosterdsaus
Vandaag aten we een heus kerstmaal. We hebben kalkoengebraad met honing-mosterdsaus uit het kerstassortiment van de Hoogvliet gegeten. Erbij pommes duchesse en sperzieboontjes. Lekker.
Bekijk meer Kalkoengebraad met Honing-Mosterdsaus
Ingepakt Tartaartje
De ingepakte tartaartjes heb ik al vaker gemaakt, in verschillende samenstellingen. Ik kwam het onlangs weer tegen en ik had nog niks voor het boodschappenlijstje.…
Bekijk meer Ingepakt Tartaartje
Zweedse Gehaktballetjes
Een beetje van mijzelf en een beetje van… Knorr. Uit Duitsland had ik nog zakjes liggen, vandaag had ik wel zin in de Zweedse gehaktballetjes.…
Bekijk meer Zweedse Gehaktballetjes
Mini Pizzaatjes
Eigenlijk had dit een pizza moeten worden met een bodem van rösti, ei en kaas. Alleen was ik het belangrijkste vergeten: de rösti. Nu was…
Bekijk meer Mini Pizzaatjes
Beenhammetje
Vandaag hebben we een beenhammetje in de oven gedaan. We hadden een naturel beenhammetje gekocht, de beenhammetjes met honingmosterd of met veel kruiden vinden we…
Bekijk meer Beenhammetje
Biefstuk met Pastinaak en Wortelfriet
Het hoesten blijft helaas wel doorgaan, al klinkt het wat minder hard. Qua boodschappen moest er iets gehaald worden. Bij gebrek aan inspiratie gewoon wat…
Bekijk meer Biefstuk met Pastinaak en Wortelfriet
Nasi Keboeli
Vandaag heb ik weer zelf gekookt. Nasi keboeli is gelukkig niet zoveel werk en is zo klaar. Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Indische Balletjes
Vandaag een dieptepunt in de eetweek. Vandaag hadden zowel Michel als ik totaal geen puf om te koken en om aan eten te denken. Het…
Bekijk meer Indische Balletjes
Kip Cordon Bleu met Salade en Gebakken Aardappeltjes
Britt heeft vandaag boodschappen voor het eten gehaald. Ze had zin in salade met gebakken aardappels met salade en naar keuze een kip cordon bleu…
Bekijk meer Kip Cordon Bleu met Salade en Gebakken Aardappeltjes
Macaroni met Tomatengroentensaus
Vandaag ben ik toch gaan werken, ik vond dat ik ‘s ochtends toch wel genoeg energie had en daarnaast er moest nog zoveel gedaan worden……
Bekijk meer Macaroni met Tomatengroentensaus
Rode Kool met een Gepaneerde Speklap
Zo in het weekend blijven we wel doorgaan met makkelijke maaltijden. Koken is echt nog niet iets waar ik aan moet denken. Britt heeft vandaag…
Bekijk meer Rode Kool met een Gepaneerde Speklap