Ingrediënten: 3 zoete aardappels, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 200 gram gehakt, ketoembar, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1 blik maïs,…
Bekijk meer Zoete Aardappel met Gehakt, Maïs en Tomaat
Happy Italy – Arnhem
Wanneer we gaan winkelen in Arnhem gaan we vaak ergens in de stad een broodje eten. Vandaag werd het een pasta. Britt was een aantal…
Bekijk meer Happy Italy – Arnhem
Kipfilet gevuld met Truffelpesto met Champignonsaus,
Ingrediënten: 2 kipfilets, Sacla truffelpesto, kipkruiden, plakjes ontbijtspek, 1 bakje paddenstoelenmix met paprika (Albert Heijn), 100 ml kookroom, zout, peper,
Bekijk meer Kipfilet gevuld met Truffelpesto met Champignonsaus,
Toetje by Tom
Vandaag maakte Tom een speciaal toetje voor ons. Hij maakte een torentje van cookie dough ijs, een mini tompouce en een mini bananensoes.
Bekijk meer Toetje by Tom
Indische Kip
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 5 kippendijen, 1 zak fijne roerbakgroenten (450 gram), 1 zak wokgroenten (650 gram), 4 eetlepels…
Bekijk meer Indische Kip
Broodje Warm Vlees
Vandaag maakte Michel het eten. Hij maakte een broodje warm vlees. Een bagel belegd met gebakken fricandeau, ijsbergsla, zelfgemaakte pindasaus en atjar. Had hij weer…
Bekijk meer Broodje Warm Vlees
Surinaamse Bami met Sperziebonen
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, gemberpoeder, Chinese vijfkruidenpoeder, 1/2 Maggiblokje (zo’n vierkante), 2 kippendijen, 1 potje sperziebonen 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Surinaamse Bami met Sperziebonen
Andijviestamppot met Boomstammetje
Vandaag andijviestamppot met een boomstammetje. Echt een AGV-tje zoals ze dat noemen (Aardappels, Groente en Vlees).
Bekijk meer Andijviestamppot met Boomstammetje
Gepaneerde Kippendij
Vandaag een simpele maaltijd. Een gepaneerde kippendij, gebakken krieltjes en doperwten met worteltjes. De kippendijen heb ik zelf gepaneerd. De kippendijen zijn eerst bestrooit met…
Bekijk meer Gepaneerde Kippendij
Hartige Taart met Paprika en Gerookte Kipfilet
Ingrediënten: 3 paprika’s in verschillende kleuren, 4 eieren, 250 ml kookroom, peper, zout, Provençaalse kruiden, 1 vers hartige taart deeg, 1 gerookte kipfilet, geraspte kaas,
Bekijk meer Hartige Taart met Paprika en Gerookte Kipfilet
De Heksenketel – Ede
Terwijl ik bij Gerda at, zijn Michel en Britt samen gaan eten bij De Heksenketel in Ede. Dat moest volgens Britt ook geblogd worden, bij…
Bekijk meer De Heksenketel – Ede
Eten bij Gerda
Vandaag eet ik niet thuis, maar bij Gerda, een ex-treincollega. Treincollega’s Gerard en Marjon waren er ook bij. Reden was dat we elkaar al een…
Bekijk meer Eten bij Gerda
Nasi Keboeli
De makkelijke maaltijd deze week viel op de donderdag. Het werd nasi keboeli, gewoon omdat het lekker is. Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook,…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Wraps met Varkenshaas, Champignons en Paprika
Ingrediënten: 1 varkenshaas, zout, peper, 2 sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 1/2 rode paprika, 200 gram champignons, volkoren tortilla wraps, truffelmayonaise, ijsbergsla,
Bekijk meer Wraps met Varkenshaas, Champignons en Paprika