Vandaag zijn Michel en ik gaan lunchen bij een nieuwe lunchzaak in Veenendaal: At Brouwer Eten & Drinken aan de Brouwersgracht in Veenendaal. Deze lunchzaak…
Bekijk meer At Brouwer – Veenendaal
Krakatau – Veenendaal
Vandaag hebben we nasi rames en bami rames afgehaald bij Krakatau. Na het sporten kwam ik er toch praktisch langs. Ik mocht van alles kiezen.…
Bekijk meer Krakatau – Veenendaal
Ciabatta Hamburger
Vandaag makkelijk: een ciabatta hamburger met frietjes in de schil.
Bekijk meer Ciabatta Hamburger
Tortellini met Spinazie en Cherrytomaatjes
Ingrediënten: tortellini gevuld met kaas, pijnboompitten, 2 sjalotjes, 1 teentje knoflook, 1 kipfilet, zout, peper, 600 gram spinazie, 150 gram cherrytomaatjes, 3 eetlepels crème fraîche,
Bekijk meer Tortellini met Spinazie en Cherrytomaatjes
Fish Cuisine Bretagne met Sperzieboontjes
Eens vis op het menu, dat gebeurt eigenlijk heel weinig. Britt had daar zin in, samen met verse sperzieboontjes. Zo gezegd zo gedaan. Ik had…
Bekijk meer Fish Cuisine Bretagne met Sperzieboontjes
Loempia Babi Pangang van Kota Radja
Tweede paasdag zijn we naar Jan en Mieneke gegaan. Daar hebben we ‘s avonds Chinees gegeten. Er werden loempia’s gehaald. Ik koos voor de loempia…
Bekijk meer Loempia Babi Pangang van Kota Radja
Gourmet
Eerste paasdag, traditioneel gaan we dan gourmetten bij mijn vader. Het was weer gezellig!
Bekijk meer Gourmet
Broccoli Quiche
Ingrediënten: 1 broccoli, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 250 gram champignons, 3 eieren, 150 ml kookroom, zout, peper, hartige taartdeeg, geraspte…
Bekijk meer Broccoli Quiche
Ovenschotel met Pastinaak en Wortel
Ingrediënten: 5 pastinaken, 7 wortels (bospeen), 1 ui, 450 gram aardappelpartjes in schil, 150 gram ontbijtspek, Provençaalse kruiden, peper, olie,
Bekijk meer Ovenschotel met Pastinaak en Wortel
Macaroni met Kip, Groenten en Tomatensaus
Vandaag was ik zowaar eens later thuis dan Michel… Dat gebeurt bijna nooit. Bij een treinstoring bijvoorbeeld, maar dat had ik niet vandaag. Vandaag had…
Bekijk meer Macaroni met Kip, Groenten en Tomatensaus
Gehaktballen in Luikse Saus
Ingrediënten: 3 gehaktballen, 2 uien, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree, 250 ml water, 2 eetlepels appelstroop, rozijnen,
Bekijk meer Gehaktballen in Luikse Saus
Pannenkoeken van Michel
Vandaag bakte Michel pannenkoeken. Ik had namelijk een werkdag in Delft en wist niet wanneer ik thuis zou zijn. Britt had na haar werk ook…
Bekijk meer Pannenkoeken van Michel
Kapucijners met Appel en Appelstroop
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel sambal, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 pot kapucijners, 1 appel, 2 flinke eetlepels appelstroop,
Bekijk meer Kapucijners met Appel en Appelstroop
Kipstoofpotje met Pastinaak en Wortel
Ingrediënten: 3 kippendijen, 50 gram ontbijtspek, 2 pastinaken, 6 wortels (bospeen), 1 prei, 400 ml kippenbouillon,
Bekijk meer Kipstoofpotje met Pastinaak en Wortel