Al weer een tijd geleden heb ik tijdens een kookworkshop bij Noble in Den Bosch Tom Kha Kai soep gemaakt. Dat was met een krokantje…
Bekijk meer Tom Kha Kai Soep
De Pannekoekenbakker – Maarssen
Vandaag hadden we (alweer) afscheid van een collega. Jammer dat ze weg gaat, maar leuk dat ze een superleuke nieuwe uitdaging aangaat. We zijn met…
Bekijk meer De Pannekoekenbakker – Maarssen
Toemis Boontjes met Rijst
Gisteren heb ik bij de toko in Utrecht salamblad en limoenblad gekocht. Zo lekker als je iets Indisch kookt. Vandaag maakte ik met het salamblad…
Bekijk meer Toemis Boontjes met Rijst
Andijviestamppot met Boomstammetje
Vandaag werd het een makkelijke dinsdag. We hebben andijviestamppot met een boomstammetje gegeten.
Bekijk meer Andijviestamppot met Boomstammetje
Rundvleescurry in Kokossaus
Met dit recept was ik op zondag al begonnen. Ik heb het gemaakt tot en met het stoven. Pas maandag maakte ik het helemaal af…
Bekijk meer Rundvleescurry in Kokossaus
Slaburger met Aardappeltjes en Rode Kool salade
Eigenlijk heb ik vandaag al wel uitgebreid gekookt, maar dat was vooruit koken voor morgen. Ik maakte alvast een curry voor morgen. Deze curry moest…
Bekijk meer Slaburger met Aardappeltjes en Rode Kool salade
Flammküchen Schnitzel
Ingrediënten: 2 schnitzels, zout, peper, 150 gram hamblokjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, 200 ml crème fraîche, 1 ei,
Bekijk meer Flammküchen Schnitzel
Kruidnoten van Koopmans
Bij de supermarkt zag ik een pak kruidnoten van Koopmans staan. Heel simpel zelf kruidnoten maken. Het kan natuurlijk ook met gewoon bloem, suiker en…
Bekijk meer Kruidnoten van Koopmans
Varkenshaas in Peperroomsaus
Vandaag hebben we varkenshaas in peperroomsaus gegeten. Een ovenmaaltijd van Albert Heijn.
Bekijk meer Varkenshaas in Peperroomsaus
Lasagne van de Jumbo
Vandaag hebben we lasagne van de Jumbo gegeten. Niet bijzonder, maar wel makkelijk en ondanks de oventijd best snel klaar.
Bekijk meer Lasagne van de Jumbo
Broodje Hamburger
Ook vandaag had Michel bedacht wat we gingen eten. Het werd een broodje hamburger. Snel naar de Jumbo, daar hamburgers, sla en broodjes gehaald en…
Bekijk meer Broodje Hamburger
Kibbeling van The Fishery Veenendaal
Vandaag moest ik met mijn vader op stap. Allerlei onderzoeken bij de oogarts. Na de onderzoeken zijn we nog Veenendaal in gegaan. Niet het centrum,…
Bekijk meer Kibbeling van The Fishery Veenendaal
Snelle Pasta
Deze week is er weinig inspiratie voor het boodschappenlijstje. Mijn energielevel is helaas nog wat laag na de griep. Michel had gisteren wat boodschappen voor…
Bekijk meer Snelle Pasta
Kipstoofpotje met Appel
Ingrediënten: 2 kipfilets, 1 ui, 1 teentje knoflook, Provençaalse kruiden, mosterd, bloem, appelsap, 200 gram sperziebonen, 1 appel, zout, peper,
Bekijk meer Kipstoofpotje met Appel