Auteur: Anja van Heiningen

Matrix #brutsellog_nl:mtrx.anchel.nl & Fediverse / Activitypub @anja@www.brutsellog.nl
BBQ Kip

Butter Chicken Cordon Bleu van de BBQ

Op YouTube zagen we bij Grill & Chill een lekker recept voor butter chicken cordon bleu. We hebben niet zoveel gemaakt als in de video hoor. Gewoon genoeg voor ons tweetjes. Ingrediënten: 2 kipfilets, 2 plakjes ham, kaas, 1 ui, 1 blikje tomatenpuree, 1 schijfje gember, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel garam masala, 1 blik […]

Taartje eten

Petit Cakes van Rose & Vanilla Utrecht

Vandaag had ik een soort van ‘trip down memory lane‘. Ik maakte na zo’n 3 1/2 jaar weer de wandeling van Utrecht Centraal naar Oudenoord. Daar werkte ik destijds, tot alles gecentraliseerd moest worden naar de Uithof. Vandaag had ik een afscheidsborrel van een directe collega in het oude pand, waar nu tijdelijk café Wout […]

Dagelijkse Kost

Grootmoeder’s Stoofpotje met Aardappelpuree

Stoofpotje, dat vind ik echt lekker. Deze week had slagerij van Doorn een grootmoeder’s stoofpotje met aardappelpuree in de aanbieding. Even het stoofpotje opwarmen in de koekenpan. De aardappelpuree heb ik op grootmoeder’s wijze klaargemaakt: in een steelpannetje met een beetje melk en goed blijven roeren.

Back To Top