Gisteren zag ik op de Instagram van Cupcakerij dat er nieuwe smaken cupcakes waren: stroopwafel en bokkenpootjes. Nou sowieso wilde ik de bokkenpootjes-cupcake wel proberen!…
Bekijk meer Cupcakes van de Cupcakerij Veenendaal
Gevulde Bavette van de BBQ
Vandaag maakte Michel gevulde bavette van de barbecue. Hij sneed de bavette open en vulde deze met ui, paprika, knoflook en cheddar cheese. Daarna werd…
Bekijk meer Gevulde Bavette van de BBQ
Pasta met Champignons en Spekjes in Romige Saus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons, 250 ml crème fraîche, water, zout, peper, kaas,
Bekijk meer Pasta met Champignons en Spekjes in Romige Saus
Kipcordonbleu van de BBQ
Vandaag op het menu kipcordonbleus van de barbecue met pannenkoekjes. Die pannenkoekjes kwamen uit de vriezer en we wisten niet meer zeker wat het was.…
Bekijk meer Kipcordonbleu van de BBQ
Andijvie met Gevulde Gehaktbal
Vandaag andijvie met een gevulde gehaktbal. De gehaktbal had ik deze keer opgewarmd in de jus.
Bekijk meer Andijvie met Gevulde Gehaktbal
Simpele Macaroni
Vandaag moest ik een presentatie geven, alleen niet via teams, maar op locatie. Oftewel gewoon in het gebouw waar ik normaal werk, maar waar ik…
Bekijk meer Simpele Macaroni
Rollade van de Barbecue
Vandaag een zondagse maaltijd en dat op een maandag, maar ja het is natuurlijk tweede paasdag. We aten vandaag een rollade, een filetrollade van de…
Bekijk meer Rollade van de Barbecue
Paasbrunch
De afgelopen weken kon ik bij Slagerij van Doorn sparen voor een ‘paasbrunchtas’. Dit is een tas vol lekkers. Vrijdag heb ik de tas gehaald.…
Bekijk meer Paasbrunch
Chocolademousse
Bij onze slager heb ik de afgelopen maand gespaard voor de paasbrunchtas. Een tas met allerlei lekkers voor de paasbrunch. Helemaal leuk! Gisteren heb ik…
Bekijk meer Chocolademousse
Spaghetti met Gehakt, Prei en Courgette
Ingrediënten: spaghetti, 250 gram gehakt, 1/2 courgette, 1 prei, 1/2 bakje cherrytomaten, 1 pakje tomato fritto, pastakruiden, geraspte kaas,
Bekijk meer Spaghetti met Gehakt, Prei en Courgette
Pizza & Pasta van Da Asporto Veenendaal
Vandaag was Michel lekker vroeg thuis vanwege goede vrijdag, tijd om uitgebreid iets te koken zou je denken. Nee, we hebben lekker iets laten bezorgen.…
Bekijk meer Pizza & Pasta van Da Asporto Veenendaal
Goulash
Ingrediënten: 1 ui, tijm, 250 gram sucadelappen, 1 rode paprika, 125 gram champignons, 3 tomaten, scheutje rode wijn, 1 maggiblokje, water, paprikapoeder, zout
Bekijk meer Goulash
Shoarmabol van de Slager
Vandaag ben ik zomaar een dagje vrij. Heerlijk, het is ook nog eens best mooi weer. Kortom even een rondje gefietst richting de Welkoop en…
Bekijk meer Shoarmabol van de Slager
Risotto met Courgette, Champignons en Rauwe Ham
Ingrediënten: 1 ui, 1/2 courgette, 125 gram champignons, risotto rijst, 700 ml groentebouillon, 50 gram rauwe ham, geraspte kaas,
Bekijk meer Risotto met Courgette, Champignons en Rauwe Ham