Ingrediënten: 1 ui, 4 teentjes knoflook, 2 1/2 theelepel garam masala, 1 1/2 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel korianderpoeder, 1 theelepel gemberpoeder, 2 kipfilets, 250 gram…
Bekijk meer Butterchicken met Naanbrood
Udon-Noodles met Gehakt en Wokgroenten in Zelfgemaakte Woksaus
Ingrediënten: udon-noodles, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel honing, 1/2 eetlepel gembersiroop, 150 gram gehakt, 400 wokgroenten,
Bekijk meer Udon-Noodles met Gehakt en Wokgroenten in Zelfgemaakte Woksaus
Schnitzel Jachtsaus
In de vriezer hadden we nog schnitzels van de slager liggen. Dat waren echt joekels. Erbij maakte ik een jachtsaus of jägersaus, hoe je het…
Bekijk meer Schnitzel Jachtsaus
Boerenkool met Kip Cordon Bleu
Vandaag op het menu boerenkool met een kip cordon bleu. De kip cordon bleu ging 12 minuten in de Airfryer op 180 graden en werd…
Bekijk meer Boerenkool met Kip Cordon Bleu
Wikinger Topf met Gehaktballetjes
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 6 gehaktballetjes, 1 pot doperwten met worteltjes, 1 eetlepel bloem, 250 ml melk,
Bekijk meer Wikinger Topf met Gehaktballetjes
Ingepakte Worstjes in Deeg
Eentje weer uit de archieven van Brutsellog: ingepakte worstjes. Ik maakte het al eens in 2007 en kwam nu weer eens een keer langs. Het…
Bekijk meer Ingepakte Worstjes in Deeg
Thaise Kokos-Noodlessoep met Krokante Kip
Dit recept zag in de Boodschappen, een receptenmagazine wat je in verschillende supermarkten gratis kan krijgen. Het recept in het magazine klopte niet helemaal. De…
Bekijk meer Thaise Kokos-Noodlessoep met Krokante Kip
Noodles met Kip Teriyaki
Tijdens onze vakantie hebben we pasta met saus uit een zakje gegeten. Die zakjes van Knorr waren op dat moment één plus één gratis en…
Bekijk meer Noodles met Kip Teriyaki
Simpele Macaroni
Vandaag had ik een overleg helemaal in Tilburg. Ik heb vandaag half Nederland gezien in de trein. Vanwege weersomstandigheden reden er bijna geen treinen vanaf…
Bekijk meer Simpele Macaroni
Hamburgers met Salade
Het werd vandaag lekker makkelijk: hamburgers met een salade. Michel draaide de hamburgers of misschien moet je het mini gehaktballetjes noemen want ze zijn niet…
Bekijk meer Hamburgers met Salade
Spaghetti met Boerenkool en Worstjes in Romige Saus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 3 Catalaanse worstjes, 200 gram diepvries boerenkool, 250 ml kookroom, 1 dessertlepel mosterd, 1 dessertlepel honing,
Bekijk meer Spaghetti met Boerenkool en Worstjes in Romige Saus
Nasi zoals bij de Chinees
In de vriezer had ik nog gekookte rijst staan en in de koelkast nog twee eieren. Het werd daarom vandaag nasi zoals bij de Chinees.…
Bekijk meer Nasi zoals bij de Chinees
Prei Kaas Soep
Deze week zijn we allebei een beetje snotterig, niet helemaal je van het om zo maar te zeggen. Dan is een soepje maken altijd lekker.…
Bekijk meer Prei Kaas Soep
Rookworst Smoor met Rode Koolstamppot
Van de boerenkooltaartjes van afgelopen donderdag had ik nog bijna een hele rookworst over. Zonde om daar niets mee te doen. Een stamppot met rookworst…
Bekijk meer Rookworst Smoor met Rode Koolstamppot