Het werd vandaag geen broccoli maar lasagne uit de Airfryer (175 graden/25 minuten). Deze keer hebben we er rucola bij de lasagne gedaan, want daar…
Bekijk meer Lasagne uit de Airfryer
Flammküchen met Brie, Spek en Kruidnootjes
Van de week had ik het met een collega over kruidnootjes door gerechten en ook dat er een kruidnootjeskookboek bestaat. In ieder geval was ik…
Bekijk meer Flammküchen met Brie, Spek en Kruidnootjes
Kapucijners met Kip en Prei in Zoete Saus
Dit zou ik eigenlijk gisteren eten, alleen de speklapjes waren niet echt goed meer en de kipfilet kreeg ik niet snel ontdooid. Dus gisteren hebben…
Bekijk meer Kapucijners met Kip en Prei in Zoete Saus
Keuzemenu van Toko Veenendaal
Eigenlijk wilde ik iets anders eten, maar één ingrediënt vertrouwde ik niet, de speklapjes. Ook al zou het nog goed moeten zijn volgens de houdbaarheidsdatum…
Bekijk meer Keuzemenu van Toko Veenendaal
Chipolatacake van Bakkerij van Voorthuizen
Vanochtend vroeg Michel haal je nog taartjes vandaag, je komt toch langs Leersum. Ik wilde er toch al stoppen, want er was Dolce Gusto in…
Bekijk meer Chipolatacake van Bakkerij van Voorthuizen
Schnitzel met Jachtsaus, Champignons en Bosui
Gisteren had ik bij de slager gepaneerde schnitzels gehaald, die zijn sowieso het lekkerst. Erbij maakte ik een jachtsaus, de saus is uit een pakje.…
Bekijk meer Schnitzel met Jachtsaus, Champignons en Bosui
Koreaanse Groentepannenkoekjes
Dit makkelijke recept zag ik op de Insta van OhMyFoodness. Ik heb het net iets anders gemaakt, de groenten heb ik eerst even gebakken voordat…
Bekijk meer Koreaanse Groentepannenkoekjes
Zuurkool met Smulrol
Met het regenachtige weer van vandaag paste deze zuurkoolstamppot prima. Erbij een smulrol van boerderij het Binnenveld. Na het rondom bruin bakken heb ik de…
Bekijk meer Zuurkool met Smulrol
Udon-Noodles met Kipgehakt en Groenten in Zelfgemaakte Woksaus
Ingrediënten: udon-noodles, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel honing, 1/2 eetlepel gembersiroop, 150 gram kipgehakt, 400 gram macaroni- en…
Bekijk meer Udon-Noodles met Kipgehakt en Groenten in Zelfgemaakte Woksaus
Varkenshaas met Brie en Honing van de Barbecue
Ingrediënten: 1 varkenshaasje, vleeskruiden, brie, walnoten, honing,
Bekijk meer Varkenshaas met Brie en Honing van de Barbecue
Kipfilet Caprese van de Barbecue
Ingrediënten: 2 kipfilets, kipkruiden, 1 tomaat, mozzarella, pesto,
Bekijk meer Kipfilet Caprese van de Barbecue
Broodje Ayam Cashew
In mijn begintijd met Brutsellog maakte ik nog weleens pistolets met saté of met gehaktballetjes in ketjapsaus. Ooit zag ik zelfs een foto van mijn…
Bekijk meer Broodje Ayam Cashew
Surinaamse Bami
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, Chinese vijfkruidenpoeder, 1 kipfilet, 1 potje sperziebonen, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 maggiblokje, 1 eetlepel sojasaus,…
Bekijk meer Surinaamse Bami
Macaroni met Kaas-Tomatensaus en Spekjes
Ingrediënten: macaroni, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 eetlepels bloem, 150 ml melk, 1 pakje Heinz tomaatblokjes oregano en basilicum, 2 plakken kaas,
Bekijk meer Macaroni met Kaas-Tomatensaus en Spekjes