Ingrediënten: rijst, 1 zak AH broccoli, bloemkool en worteltjes, 1/2 zakje boemboe rode curry pasta, 1 schijfje gember, 1 citroengrasstengel, 200 ml kokosmelk,
Bekijk meer Groentecurry met Rijst
Girasoli met Spinazie en Ricotta
Ingrediënten: 1 pak girasoli met kaas, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 300 gram spinazie (diepvries), 250 gram ricotta, basilicum, 2 plakken kaas,
Bekijk meer Girasoli met Spinazie en Ricotta
Nasi zoals van de Chinees met Veggie Saté
Vandaag hebben we een kliekje nasi zoals van de Chinees uit de vriezer gehaald en heb ik opgebakken in een beetje olie. Erbij Mora veggie…
Bekijk meer Nasi zoals van de Chinees met Veggie Saté
Udon-Noodles met Gehakt en Wokgroenten in Zelfgemaakte Woksaus
Ingrediënten: udon-noodles, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel honing, 1/2 eetlepel gembersiroop, 150 gram gehakt, 400 gram wokgroenten,
Bekijk meer Udon-Noodles met Gehakt en Wokgroenten in Zelfgemaakte Woksaus
Kliekje Spaghetti Bolognese
Van de bolognesesaus van gisteren had ik natuurlijk veel te veel over. Vandaag een makkelijke maaltijd. Ik warmde de saus op, deed er wel een…
Bekijk meer Kliekje Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese met Champignons
Een recept kan altijd iets aangepast worden. Normaal maak ik de spaghetti bolognese zonder champignons. Maar van de plaatpizza van vrijdag had ik nog wat…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese met Champignons
Boerenkool met een Kipsatéschnitzel
Het is niet helemaal in de lijn met wat we in voorgaande jaren hebben gegeten. Dat was voornamelijk ergens uit eten of thuisbezorgd. Eigenlijk stond…
Bekijk meer Boerenkool met een Kipsatéschnitzel
Plaattaart met Smeerkaas, Prei en Champignons
De smaak is gelukkig weer terug. Alleen met een geïrriteerde keel eten, dat gaat dus vrij langzaam. Maar ik proefde in ieder geval iets en…
Bekijk meer Plaattaart met Smeerkaas, Prei en Champignons
Simpele Macaroni
Helaas is de lappenmand nog niet opgeheven. Het hoesten lijkt iets minder te worden, maar nu komt de verkoudheid opzetten. In plaats van alles te…
Bekijk meer Simpele Macaroni
Kip Traybake Bospaddestoel Truffel
Vandaag hebben we met de auto boodschappen gedaan. Ik had iets in Ede gezien, leuke hobbypakketjes. Zo hadden we ook het idee om naar de…
Bekijk meer Kip Traybake Bospaddestoel Truffel
Hete Bliksem van Zoete Aardappels
Ingrediënten: 2 flinke zoete aardappels, 1 ui, 2 teentjes knoflook, kurkuma, 150 gram gehakt, 3 eetlepels appelmoes,
Bekijk meer Hete Bliksem van Zoete Aardappels
Andijvie met Gehaktbal uit de Jus
Vandaag werd het andijvie gestampt met aardappels met jus uit een zakje en voorgebraden gehaktballen. De gehaktballen had ik eerst 10 minuten op 180 graden…
Bekijk meer Andijvie met Gehaktbal uit de Jus
Wraps met Spinazie en Gehakt
Ingrediënten: 150 gram gehakt, gehaktkruiden, 10 deelblokjes spinazie, 4 wraps, barbecuesaus, 2 plakken kaas,
Bekijk meer Wraps met Spinazie en Gehakt
Perkedel Daging met Nasi zoals van de Chinees
Indonesisch en Chinees eten combineren kan prima toch. Vandaag hebben we nog een keer de perkedel daging uitgeprobeerd. Nu ook met een ei voor de…
Bekijk meer Perkedel Daging met Nasi zoals van de Chinees