Ingrediënten: aardappels, 400 gram broccoli en bloemkool (zakje AH), 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1/2 rode paprika,
Bekijk meer Bloemkool Broccoli Stampot met Spek en Paprika
Tagliatelle met Courgette en Spek in Roomsaus
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 1000 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 1 courgette, 200 ml kookroom, oregano, basilicum, 1 plakje kaas,
Bekijk meer Tagliatelle met Courgette en Spek in Roomsaus
Indische Saucijzenbroodjes uit de Airfryer
Vandaag hebben we een afscheidslunch van collega R. Nog een paar werkdagen voor hem en dan is hij echt met pensioen. Heel onwerkelijk eigenlijk. Zijn…
Bekijk meer Indische Saucijzenbroodjes uit de Airfryer
Indische Andijvie
Ingrediënten: aardappels, 1 ui, 3 teentjes knoflook, gemberpoeder, 1 theelepel sambal, 150 gram gehakt, 400 gram andijvie, 1 eetlepel ketjap manis,
Bekijk meer Indische Andijvie
Snelle Spaghetti Bolognese
De laatste tijd maakte ik spaghetti bolognese met rundvlees. Dat moet vaak langer stoven. Vandaag heb ik een snellere variant gemaakt met gehakt. Net even…
Bekijk meer Snelle Spaghetti Bolognese
Spinazie Stamppot met Gerookte Kip, Zongedroogde Tomaatjes en Brie
Dit recept kwam onlangs weer voorbij in de ‘vorige jaren‘. Ik had echt zoiets van ‘oh hebben we dat ook gegeten, wat ziet het er…
Bekijk meer Spinazie Stamppot met Gerookte Kip, Zongedroogde Tomaatjes en Brie
Groene Kip Kerrie met Rijst
Groene kip kerrie? Nou ja eigenlijk gewoon zo genoemd omdat er en een groene paprika in zit, en sperzieboontjes en dan ook nog eens op…
Bekijk meer Groene Kip Kerrie met Rijst
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 300 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 flinke prei, 2 eieren, ketjap manis,
Bekijk meer Nasi Keboeli
Gnocchi met Gehaktballetjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 150 gram gehaktballetjes, 1/2 pak gnocchi (±250 gram), 1 blik tomaatblokjes, 1 maggiblokje, oregano, basilicum, 1 bol mozzarella,
Bekijk meer Gnocchi met Gehaktballetjes in Tomatensaus
Wraps met Worst en Paprika in Barbecuesaus
Dit recept kwam ik tegen op Facebook. Het was een slecht vertaald recept, gewoon AI-gegenereerde vertaling of zo. Want hoe kan je nog wat honing…
Bekijk meer Wraps met Worst en Paprika in Barbecuesaus
Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Kip Tikka Ingrediënten: 3 eetlepels Griekse yoghurt, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel paprikapoeder, 1 eetlepel garam masala, 2 kipfilets,
Bekijk meer Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Loaded Fries met Pulled Chicken en Kaassaus
Het idee van deze loaded fries komt van Eef Kookt Zo. Het meeste hadden we al in huis, alleen de tomaat moest ik nog kopen.…
Bekijk meer Loaded Fries met Pulled Chicken en Kaassaus
Wortelpasta met Spinazie, Gehakt en MonChou
Ingrediënten: wortelpasta, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 150 gram gehakt, 250 gram spinazie (diepvries), 100 gram MonChou roomkaas, 1 maggiblokje,
Bekijk meer Wortelpasta met Spinazie, Gehakt en MonChou
Tortellini met Champignons in Kruidenroomkaas
Ingrediënten: 1 pak Daily Chef tortellini spinazie & ricotta, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 250 gram champignons, basilicum, 150 gram Paturain kruidenroomkaas, scheutje melk,
Bekijk meer Tortellini met Champignons in Kruidenroomkaas