Ingrediënten: 100 gram ontbijtspek, 2 uien, 5 teentjes knoflook, flinke wortel, tijm, 450 gram riblap, 1 eetlepel tomatenpuree, scheutje rode wijn, water, 1 maggiblokje, kookroom,…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Surinaamse Bami
Nou eigenlijk is het niet helemaal Surinaamse bami. Op de een of andere manier ben ik de gember- en Chinese vijfkruiden-poeder vergeten. Was het dan…
Bekijk meer Surinaamse Bami
Bloemkool met Mango-Kokossaus
Dit maakte ik ooit in de begintijd van Brutsellog. Toevallig zag ik in de statistieken dat er opeens wat meer op het recept werd geklikt.…
Bekijk meer Bloemkool met Mango-Kokossaus
Wraps met Kipgehakt en Wokgroenten in Zoete Saus
Ingrediënten: 150 gram kipgehakt, 400 gram fijne wokgroenten, scheutje zoete chilisaus, scheutje ketjap manis, 1 eetlepel tomatenpuree, 4 wraps,
Bekijk meer Wraps met Kipgehakt en Wokgroenten in Zoete Saus
Spaghetti met Kip, Doperwten en Worteltjes in Tomatensaus
Eigenlijk had ik vandaag een Thais gerecht in gedachten. Morgen gaan we weer richting Friesland en het leek mij een lekker en leuk om morgen…
Bekijk meer Spaghetti met Kip, Doperwten en Worteltjes in Tomatensaus
Kip met Groenten in Kokos-tomatensaus
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 zak Oosterse wokgroenten, 1 eetlepel tomatenpuree, kerriepoeder, 400 ml kokosmelk, 1 maggiblokje,
Bekijk meer Kip met Groenten in Kokos-tomatensaus
Snelle Spaghetti Bolognese
De laatste tijd maakte ik spaghetti bolognese met rundvlees. Dat moet vaak langer stoven. Vandaag heb ik een snellere variant gemaakt met gehakt. Net even…
Bekijk meer Snelle Spaghetti Bolognese
Wraps met Worst en Paprika in Barbecuesaus
Dit recept kwam ik tegen op Facebook. Het was een slecht vertaald recept, gewoon AI-gegenereerde vertaling of zo. Want hoe kan je nog wat honing…
Bekijk meer Wraps met Worst en Paprika in Barbecuesaus
Noodles met Gehakt en Wokgroenten in Zoete Saus
Ingrediënten: 2 eetlepels honing, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel tomatenpuree, knoflookpoeder, udon-noodles, 150 gram gehakt, 400 gram wokgroenten,
Bekijk meer Noodles met Gehakt en Wokgroenten in Zoete Saus
Spaghetti Bolognese met Champignons
Een recept kan altijd iets aangepast worden. Normaal maak ik de spaghetti bolognese zonder champignons. Maar van de plaatpizza van vrijdag had ik nog wat…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese met Champignons
Spaghetti Bolognese
Het is lang geleden dat ik vergeten ben om een foto te maken van mijn bord. Vandaag was dus zo’n dag. Maar ik had zoveel…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Wraps uit de Pan
Dit recept kwam ik tegen ergens op de socials. Het recept was bedoeld voor een weeshuis, dus ik heb het aangepast naar ons twee. De…
Bekijk meer Wraps uit de Pan
Sperziebonen met Kip en Champignons in Rode Wijnsaus
Ingrediënten: 1 ui, 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 kipfilet, 150 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, scheutje rode wijn, 1 potje sperziebonen,
Bekijk meer Sperziebonen met Kip en Champignons in Rode Wijnsaus
Wraps met Kipgehakt en Wokgroenten in Zoete Saus
Ingrediënten: 150 gram kipgehakt, 400 gram wokgroenten, scheutje zoete chilisaus, scheutje ketjap manis, 1 eetlepel tomatenpuree, 4 wraps,
Bekijk meer Wraps met Kipgehakt en Wokgroenten in Zoete Saus