Hier had ik zin in, een massaman curry. Zelf heb ik het ooit wel eens eerder gemaakt, maar dan een vegetarische variant met zoete aardappel…
Bekijk meer Massaman Curry
Kip met Groenten in Kokos-tomatensaus
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 zak Oosterse wokgroenten, 1 eetlepel tomatenpuree, kerriepoeder, 400 ml kokosmelk, 1 maggiblokje,
Bekijk meer Kip met Groenten in Kokos-tomatensaus
Noodles met Rendang Boontjes
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1/2 rode paprika, 1 kipfilet, 1 zakje boemboe voor rendang vlees, 200 ml kokosmelk, 1 potje sperziebonen,
Bekijk meer Noodles met Rendang Boontjes
Groene Kip Kerrie met Rijst
Groene kip kerrie? Nou ja eigenlijk gewoon zo genoemd omdat er en een groene paprika in zit, en sperzieboontjes en dan ook nog eens op…
Bekijk meer Groene Kip Kerrie met Rijst
Groentecurry met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 zak AH broccoli, bloemkool en worteltjes, 1/2 zakje boemboe rode curry pasta, 1 schijfje gember, 1 citroengrasstengel, 200 ml kokosmelk,
Bekijk meer Groentecurry met Rijst
Rendang
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang
Thaise Kokossoep met Krokante Kip
Ingrediënten: 1,25 liter kippenbouillon, 1 bakje Thaise rode curry pasta, 400 gram Thaise wokgroenten, 2 krokante kipschnitzels, 1 steng woknoodles, 250 ml kokosmelk,
Bekijk meer Thaise Kokossoep met Krokante Kip
Butterchicken met Naanbrood
Ingrediënten: 1 ui, 4 teentjes knoflook, 2 1/2 theelepel garam masala, 1 1/2 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel korianderpoeder, 1 theelepel gemberpoeder, 2 kipfilets, 250 gram…
Bekijk meer Butterchicken met Naanbrood
Thaise Kokos-Noodlessoep met Krokante Kip
Dit recept zag in de Boodschappen, een receptenmagazine wat je in verschillende supermarkten gratis kan krijgen. Het recept in het magazine klopte niet helemaal. De…
Bekijk meer Thaise Kokos-Noodlessoep met Krokante Kip
Rijst met Rendang en Boontjes
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rijst met Rendang en Boontjes
Rijst met Balletjes in Milde Currysaus
Ingrediënten: rijst, 1 zakje boemboe gele curry, gemberpoeder, 1 blik gepelde tomaat, 250 ml kokosmelk, 1 eetlepel maïzena, water, 1 pak plantaardige balletjes,
Bekijk meer Rijst met Balletjes in Milde Currysaus
Rendang met Rijst en Boontjes
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang met Rijst en Boontjes
Kip Kerrie met Sperziebonen, Paprika en Ananas
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1/2 eetlepel kerriepoeder, 1 theelepel kurkuma, 1 theelepel komijnpoeder, 2…
Bekijk meer Kip Kerrie met Sperziebonen, Paprika en Ananas
Rendang met Rijst en Sperzieboontjes
Vorige week had ik al rundvlees gehaald voor de bolognese die ik maakte. Het was echter een veel te groot pak, dus zeker 2/3 ging…
Bekijk meer Rendang met Rijst en Sperzieboontjes