Vandaag hadden we een voorgerecht of bijgerecht, hoe je het wilt noemen. Ik had nog een bak champignons en 1/2 bakje kruidenroomkaas over. Dus het…
Bekijk meer Gegratineerde Champignons van de Barbecue
Bamisoep
Ingrediënten: 1 zakje boemboe voor bami goreng, 1 zak bamigroenten (450 gram), 750 ml water, 1 streng noodles,
Bekijk meer Bamisoep
Bloemkool met Mango-Kokossaus
Dit maakte ik ooit in de begintijd van Brutsellog. Toevallig zag ik in de statistieken dat er opeens wat meer op het recept werd geklikt.…
Bekijk meer Bloemkool met Mango-Kokossaus
Vegetarische Pindasoep
Van het Too Good to Go pakket van afgelopen woensdag had ik nog een zak wokgroenten over wat niet ingevroren kon worden. Er zat namelijk…
Bekijk meer Vegetarische Pindasoep
Tortellini met Champignons in Kruidenroomkaas
Ingrediënten: 1 pak Daily Chef tortellini spinazie & ricotta, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 250 gram champignons, basilicum, 150 gram Paturain kruidenroomkaas, scheutje melk,
Bekijk meer Tortellini met Champignons in Kruidenroomkaas
Groentecurry met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 zak AH broccoli, bloemkool en worteltjes, 1/2 zakje boemboe rode curry pasta, 1 schijfje gember, 1 citroengrasstengel, 200 ml kokosmelk,
Bekijk meer Groentecurry met Rijst
Girasoli met Spinazie en Ricotta
Ingrediënten: 1 pak girasoli met kaas, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 300 gram spinazie (diepvries), 250 gram ricotta, basilicum, 2 plakken kaas,
Bekijk meer Girasoli met Spinazie en Ricotta
Zoete Aardappelschotel met Broccoli en Bloemkool
Ingrediënten: 1 zakje bloemkool en broccoli (400 gram), 1 ui, 3 teentjes knoflook, 400 gram zoete aardappelblokjes, 1 blik tomaatblokjes, 200 ml crème fraîche, 1…
Bekijk meer Zoete Aardappelschotel met Broccoli en Bloemkool
Saté Ragout Pasteitjes
Het idee heb ik van het blog Familie over de Kook. Ik vond het zo’n grappig idee. Ik heb het alleen wel anders gemaakt. Zo…
Bekijk meer Saté Ragout Pasteitjes
Taco Chips Schoteltje
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 250 gram champignons, 1 blikje maïs, 1 blik tomaatblokjes, chilisaus, ketjap manis, 1 eetlepel fajitakruiden, taco nacho cheese chips,…
Bekijk meer Taco Chips Schoteltje
Koreaanse Groentepannenkoekjes
Dit makkelijke recept zag ik op de Insta van OhMyFoodness. Ik heb het net iets anders gemaakt, de groenten heb ik eerst even gebakken voordat…
Bekijk meer Koreaanse Groentepannenkoekjes
Pizza met Barbecuesaus, Vega Kip, Champignons en Kaas
Vanochtend heb ik al lekker vroeg boodschappen gedaan. Nog voor de hitte alles in huis. Maar wat maak je met die warmte. Het werd pizza,…
Bekijk meer Pizza met Barbecuesaus, Vega Kip, Champignons en Kaas
Udon-noodles met Vegaballetjes
Ingrediënten: 3 fijngehakte teentjes knoflook, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel honing, 1/2 eetlepel gembersiroop, 1 theelepel sambal, 100…
Bekijk meer Udon-noodles met Vegaballetjes
Vega Patatje Kapsalon
Ingrediënten: dunne friet (Airfryer), 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1/2 paprika, vegetarische shoarma, plakjes kaas, sla, komkommer, knoflooksaus,
Bekijk meer Vega Patatje Kapsalon