Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 zak bloemkool en broccoli (400 gram), 200 ml kokosmelk, 2 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel ketjap manis, 1/2 eetlepel honing, 1/2 theelepel sambal,
Aantal personen: 2
Kook de rijst in de rijstkoker. Bak 1 in blokjes gesneden kipfilet in de Airfryer op 180 graden voor 12 minuten. Draai de blokjes halverwege op. Bak 1 Verwarm 1 zak bloemkool en broccoli volgens aanwijzing op de verpakking in de magnetron. Maak een pindasaus van 200 ml kokosmelk, 2 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel ketjap manis, 1/2 eetlepel honing en 1/2 theelepel sambal. Roer de kipfilet, bloemkool en broccoli door de saus. Serveer met de rijst. Eet smakelijk1
0
