Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 150 gram gehakt, 300 gram spinazie, 400 ml gezeefde tomaat, oregano, basilicum,
Aantal personen: 2
Kook de macaroni beetgaar in kokend water. Bak 1 gesnipperde ui met 3 fijngehakte teentjes knoflook en wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 150 gram gehakt toe. Bak het gehakt los en bruin. Voeg 300 gram spinazie toe. Laat de spinazie slinken. Voeg vervolgens 400 ml gezeefde tomaat, wat oregano en basilicum. Roer goed door. Roer de macaroni erdoor. Laat de pasta nog een minuut of vijf pruttelen. Eet smakelijk!
0
