Ingrediënten: tagliatelle, zout, 1000 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 1 courgette, 200 ml kookroom, oregano, basilicum, 1 plakje kaas,
Aantal personen: 2
Kook de tagliatelle beetgaar in kokend water met wat zout. Bak 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek met 1 fijngesnipperde ui, 3 teentjes knoflook en wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 1 in stukjes gesneden courgette toe. Bak tot de courgette zacht is. Voeg vervolgens 200 ml kookroom, oregano en basilicum toe. Breng al roerend aan de kook. Haal de pan van het vuur af. Laat al roerende 1 plak kaas in de saus smelten. Serveer met de tagliatelle. Eet smakelijk!
0
