Gnocchi met Gehaktballetjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 150 gram gehaktballetjes, 1/2 pak gnocchi (±250 gram), 1 blik tomaatblokjes, 1 maggiblokje, oregano, basilicum, 1 bol mozzarella,

Aantal personen: 2

Bak 1 gesnipperde ui met 3 fijngehakte teentjes knoflook en een beetje tijm tot de ui zacht is. Voeg 150 gram gehaktballetjes toe. Bak de gehaktballetjes rondom bruin. Voeg 1/2 pak gnocchi toe. Bak even mee. Voeg vervolgens 1 blik tomaatblokjes met 1 verkruimeld maggiblokje, oregano en basilicum toe. Warm het geheel goed door. Voeg op het laatst 1 in stukjes gescheurde bol mozzarella toe. Laat de mozzarella smelten. Eet smakelijk!

0

Delen mag :

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *