Gebakjes mogen natuurlijk niet ontbreken vandaag. Michel haalde vandaag nog twee gebakjes bij de bakker. Voor zichzelf koos hij natuurlijk een advocaat gebakje, zijn favoriet. Voor mij had hij een pistachegebakje gekozen, want zo een als deze met de nootjes had hij nog niet gezien. Deze keer hebben we de gebakjes niet gedeeld. Het advocaatgebakje had deze keer een goede advocaat smaak. Het pistachegebakje was op een koekjesbodem met een bol van mousse met daarover een pistachenootjesgelei. De mousse was denk ik mango, het was in ieder geval vrij zoet. In ieder geval hebben we er beiden van gesmuld.
Bakkerij ‘t Haverland
Zandstraat 131
3905 EB Veenendaal
