Dit lunchadresje kwam ik tegen doordat ik verder ging googelen vanwege een kop met schotel en theepot met vogelvoer wat ik in het Sunte Mart’n winkeltje in Wierden had gekocht en waar een kaartje aanhing van Zorgboerderij de Piet. Dit had ik dan ook gelijk op ons ‘leuke adresjeslijst in Twente’ gezet. Op onze laatste hele vakantiedag in Hoge Hexel zijn we hier dan ook naar toe gegaan, want op bepaalde dagen kan je hier ook lunchen. We kozen er voor ‘n Boek Vol, Twents voor een buik vol. Heel veel lekkers dus.
Eerst kregen we een broodplankje, met getoost brood en verschillende smeerseltjes.
Daarna kregen we een kopje huisgemaakte tomatensoep met brood en kruidenboter.
Nadat we het kopje soep op hadden kwam een grote plank met de rest van ‘n Boek Vol: een bakje patat, een broodje kroket en een broodje carpaccio. Nou zoals je ziet genoeg en echt je hebt je buik ook wel vol na dit lunchgerecht! Het broodplankje en de serveerplank waarop de lunch werd geserveerd worden bij de zorgboerderij zelf gemaakt.
Het was een leuk zaakje en het was ook erg lekker. Tip: Piet’s smoothie met aardbei, rood fruit en banaan is ook erg lekker (ook op een zonnige, warme dag in november).
Zorgboerderij de Piet
Voorbroeksweg 3
7468 RG Enter

