Vandaag stond er een streekmarkt op het programma van Sunte Mart’n in Wierden. Jammer genoeg was het een regenachtige dag, maar toch was er nog genoeg volk op de kleine streekmarkt.
Op Instagram had ik gezien dat er ook een kraampje was met loempia’s van Fransiska. Op foto’s van vorig jaar zag ik bij dat kraampje ook bakjes met maaltijden staan. Zou ze dit jaar ook hebben? Ja! We hebben twee bakjes meegenomen en nog loempiaatjes en pastel goreng’s. Zo hebben we deze vakantie toch nog een Indische maaltijd op het menu. Alles was zelfgemaakt door Fransiska begrepen we van de man die bij haar in het kraampje stond. En Indisch koken en bakken dat kost wel even tijd.
In het huisje hebben we de bakjes in de magnetron opgewarmd. Het was een hele maaltijd met nasi kuning, bami, kip met sperziebonen en wortel, seroeneng en een sambal telor. Het leek een klein bakje, maar het bord was goed vol. De smaken echt lekker. Daar kan menig toko nog aan tippen! Leuk dat we dit zo hebben ontdekt op de streekmarkt van Wierden.
0
