Het leek best wel lekker qua recept, maar op de een of andere manier was het niet zo lekker. De aubergine een beetje taai, de tomatensaus was minder. Mozzarella ook maar mwah. Kortom niet echt lekker. Kan ook wel eens gebeuren.
Ingrediënten: 1 aubergine, 1 grote trostomaat, 1 mozzarella, 2 teentjes knoflook, 1 blik tomaatblokjes, basilicum, oregano,
Aantal personen: 2
Snijd 1 aubergine, 1 tomaat en 1 bol mozzarella in schijven. Verdeel over een siliconen vorm de aubergine-, tomaat- en mozzarella-schijfjes afwisselend. Verdeel er 2 fijngehakte teentjes knoflook over. Giet er vervolgens 1 blik tomaatblokjes over. Kruid met basilicum en oregano. Zet de vorm in de Airfryer op 180 graden / 25 minuten. Eet smakelijk!
0
