Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1 pastinaak, 200 gram snoeptomaatjes, 1 blik tomaatblokjes, basilicum, oregano
Aantal personen: 2
Kook de spaghetti volgens aanwijzing op de verpakking. Bak 1 gesnipperde ui met 2 fijngehakte teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek en wat tijm tot de ui bijna zacht is. Voeg 1 in kleine blokjes gesneden pastinaak toe. Bak een paar minuten mee. Voeg vervolgens 200 gram in kwarten gesneden snoeptomaatjes, 1 blik tomaatblokjes, basilicum en oregano toe. Laat de saus ongeveer 10 minuten pruttelen. Serveer met de spaghetti. Eet smakelijk!
0
