Ingrediënten: 1 eetlepel rode curry pasta, 1 kipfilet, 450 gram wokgroente, 1 streng noodles, 200 ml kokosmelk, 100 ml water, zout,
Aantal personen: 2
Bak 1 eetlepel rode curry pasta in hete boter even aan. Voeg 1 in blokjes gesneden kipfilet toe en bak even mee. Voeg vervolgens 450 gram wokgroente toe. Roerbak een minuut of 5 mee. Voeg vervolgens 1 streng noodles, ongeveer 200 ml kokosmelk en ongeveer 100 ml water toe. Breng kort aan de kook. Laat dan ongeveer tien minuten zachtjes pruttelen, blijf wel regelmatig roeren. Eet smakelijk!
0
