Ingrediënten: 2 zoete puntpaprika’s, 100 gram champignons, oregano, knoflookpoeder, 1 gerookte kip, 4 volkoren wraps, 4 plakken kaas,
Aantal wraps: 4
Bak 2 in kleine stukjes gesneden puntpaprika’s met 100 gram fijngesneden champignons, oregano en knoflookpoeder even aan. Snijd ondertussen 1 gerookte kip in dunne plakjes. Beleg 4 wraps elk met een 1/2 plak kaas. Verdeel er vervolgens wat plakjes gerookte kip over. Daarna de paprika’s met champignons, dan nog een laagje met plakjes gerookte kip en eindig met 1/2 plak kaas. Vouw de wraps dicht en leg de wraps op een warme grill. Bak tot de kaas tussen de ‘quesadilla’s’ begint te smelten. Eet smakelijk!
0
