Dit recept is gebaseerd op een recept dat ik ooit in 2007 heb gemaakt. Het leek me wel lekker om met het bladerdeeg te maken wat we nog in de koelkast hadden liggen van een 1+1 actie bij de supermarkt. En het was ook lekker!
Ingrediënten: 300 gram snoeptomaatjes, 1 teentje knoflook, oregano, basilicum, tijm, 2/3 rol Tante Fanny bladerdeeg, 3 eetlepels crème fraîche, 1 theelepel mosterd, 1/2 bol mozzarella,
Aantal personen: 2
Halveer 300 gram snoeptomaatjes. Leg de snoeptomaatjes op bakpapier in de Airfryer. Bestrooi met 1 fijngehakt teentje knoflook, oregano, basilicum en tijm. Zet de Airfryer aan op 180 graden en 15 minuten. Haal de tomaatjes uit de Airfryer en laat afkoelen. Bekleed ondertussen een siliconen vorm met 2/3de van de rol bladerdeeg. Meng 3 eetlepels crème fraîche met 1 theelepel mosterd. Besmeer het bladerdeeg hiermee. Verdeel de geroosterde tomaatjes over het bladerdeeg. Trek 1/2 bolletje mozzarella in stukjes. Verdeel dit over de taart. Zet de vorm in de Airfryer. Zet de Airfryer aan op 180 graden en 20 minuten. Eet smakelijk!
0
