En nog een hartig deel van onze tweede paasdag ‘high tea dag’. Naast de Aziatische croissantjes en de bao buns (die vandaag niet op de foto staan, maar gister wel) maakte ik vandaag deze broodjes gerookte kip. Ook weer een recept wat ik wel eens eerder heb gemaakt en wat ik eigenlijk vaker kan maken, simpel en lekker.
Ingrediënten: 2 afbakpistoletjes, 1 gerookte kipfilet, 2 bosuien, 2 eetlepels kruidenroomkaas,
Aantal personen: 2
Bak 2 afbakpistoletjes volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak in hete boter 1 in stukjes gesneden gerookte kipfilet en 2 in ringen gesneden bosuien tot de bosui zacht is. Voeg 2 eetlepels kruidenroomkaas toe. Laat de kruidenroomkaas smelten. Snij de pistoletbroodjes open en beleg met de kip. Eet smakelijk!
0
