Van gisteren hadden we nog veel sla over. In de koelkast had ik nog krieltjes, brie en zongedroogde tomaatjes liggen en in de diepvries schnitzels. Het werd dus schnitzel met salade en krieltjes. De schnitzels werden om en om gebakken en daarna belegd met plakjes brie, fijngehakte zongedroogde tomaat en bestrooit met basilicum. Daarna werd de brie langzaam gesmolten.
Brutsellog
Een blog met alles wat Anja dagelijks eet.


