Wat een mooi weer vandaag. Het is bijna zomers te noemen. Vandaag waren we nog bij Mieneke, maar ook wij moesten weer richting huis. Omdat het zo’n mooi weer was, we het er vaker over hebben gehad en we zijn er zo vaak langsgereden. Zeker ook afgelopen dagen. Op het terras hebben we met zijn drietjes lekker geluncht.
Ik koos er voor de burrata toast. Dat was brood met pesto, licht zongedroogde tomaatjes, crispy parmaham, burrata kaas, pistache, rode ui en balsamico.
Michel koos de pastrami brioche. Dat was brioche brood met gepekeld rundvlees, tomaat, augurken-relish, Amsterdamse smul ui, rode ui en smokey mosterd.
Mieneke ging voor de klassieker een uitsmijter klassiek met bacon/kaas.
Zo lekker zittend in het zonnetje op het terras was het even lekker genieten!
Tramhalteplein
Rotanstraat 3
8391 CP Noordwolde
