Van Mieneke kreeg ik afgelopen weekend een zakje wortelpasta. Daar was ik wel benieuwd naar. Het is een pasta maar dan met extra wortelsap toegevoegd las ik op de verpakking. Het smaakte gewoon naar pasta in ieder geval en het was lekker snel gaar.
Ingrediënten: wortelpasta, 150 gram gehakt, 400 gram macaroni/spaghetti groenten, 250 ml kookroom, 1 maggiblokje, kerriepoeder, water,
Aantal personen: 3
Kook de wortelpasta volgens aanwijzing op de verpakking. Bak 150 gram gehakt los en rul. Voeg 400 gram macaroni/spaghetti groenten toe. Roerbak mee tot de groenten zacht zijn. Voeg 250 ml kookroom, 1 verkruimeld maggiblokje en naar smaak kerriepoeder toe. Laat de saus iets inkoken. Wanneer het teveel is ingekookt, voeg dan wat water toe. Roer de wortelpasta door de saus. Eet smakelijk!
0
